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影响呼吸作用的因素 1.温度 2.氧气浓度 3.CO2浓度 4.水分 细胞呼吸的影响因素 1、温度 2、氧气 (1)对无氧呼吸: 低促高抑 某绿色植物非绿色部位受氧浓度影响 细胞膜 线粒体 知识回顾 C6H12O6 2 丙酮酸 酶 能量 4 [H] + 6 H2O 酶 20 [H] 2 ATP 6 CO2+能量 有氧呼吸的全过程 + 6 O2 酶 12 H2O + 能量 ADP + Pi 2 ATP ADP + Pi 34 ATP ADP + Pi 酶 酶 酶 思考：1、丙酮酸进入线粒体的方式？ 2、CO2和H2O分别在哪个阶段生成？ 3、O2在哪个阶段参与反应？ 4、产生能量的阶段是？产生大量能量的阶段是？ 5、写出总反应方程式： 6、产物 H2O 和 CO2 中的O来自葡萄糖还是氧气？ 第一阶段： 第二阶段： 第三阶段： (细胞质基质) (线粒体基质) (线粒体内膜) C6H12O6 2 CH3COCOOH + 4 [H] + 2 ATP 酶 2 CH3COCOOH + 6 H2O 6 CO2 + 20 [H] + 2 ATP 酶 24 [H] + 6 O2 12 H2O + 34 ATP 酶 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释能 产 物 反应物 场 所 有氧呼吸 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 对比 刘翔在训练后常会肌肉发酸,为什么? 无氧呼吸是怎 样进行的呢？ 1、无氧呼吸 葡萄糖 丙酮酸+氢 2C2H5OH +2CO2+酒精 2C3H6O3+乳酸 酶 2、无氧呼吸的过程 为什么释放的能量只有少量？ 因为酒精和乳酸中还有大量能量没有释放出来. 能量（少量） 3、生物的无氧呼吸 （1）高等植物(水稻、苹果等）的无氧呼吸： C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 + 能量 酶 （2）高等动物和人的无氧呼吸： 例外：马铃薯块茎甜菜块根和玉米的胚无氧呼吸产生乳酸 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 能量 酶 4、微生物的无氧呼吸. 家庭酿酒和酸奶的原理： 酿酒是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精 我们把微生物的无氧呼吸也叫做发酵。 酸奶是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放少量能量的过程。 概念： 总结无氧呼吸 类比有氧呼吸尝试给无氧呼吸下个定义。 类型 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 区 别 场 所 条 件 产 物 释 能 联 系 细胞质基质、线粒体（主要） 细胞质基质 需氧 不需氧 大量、2870KJ 少量、196.65KJ ①两者第一阶段完全相同 ②都分解有机物，释放能量，合成ATP 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 二氧化碳和水 氧化彻底 酒精、二氧化碳或乳酸 氧化不彻底 温度0C 呼吸强度 温度通过影响酶的活性从而影响呼吸速率。 (2)对有氧呼吸: 氧气浓度 CO2释放量 0 氧气浓度 CO2释放量 0 细胞呼吸的影响因素 例：氧气对乳酸菌的影响 细胞呼吸的影响因素 3、二氧化碳浓度 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 酶 氧气浓度 CO2释放量 CO2释放总量 0 若储存这部分器官最好氧浓度设为？ 5% ATP ADP Pi 能量 能量 Pi 酶 酶 合成ATP时能量的来源有哪些？ ATP合成时所需能量的来源 动物、人等 绿色植物 能 量 呼 吸 作 用 呼 吸 作 用 光 合 作 用 ADP +Pi+ ATP 合成酶 复习 ——彭真 拉瓦锡等在研究人的呼吸作用 拉瓦锡把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。 1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点？ 共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。 2.细胞呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻 底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来， 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。 问题探讨 在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。 但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。 3.在无氧条件下，细胞还能够通过细胞呼吸释放 能量吗？ 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过