种子及植物的营养器官.pptVIP

种子及植物的营养器官 授课教师： 第二章 种子的萌发和幼苗的形成 种子的萌发和幼苗的形成 一、种子的结构 种子由胚、胚乳和种皮三部分组成。 种皮-----种子外面的保护层，具有保护种子不受外力损伤和防止病虫害入侵的作用。 种子的萌发和幼苗的形成 胚----包在种子内的幼小植物体，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四个部分。胚轴上端连着胚芽，下端连着胚根，子叶着生在胚轴上，胚芽将来发育成地上主茎和叶，胚根发育成根。子叶的功能是储存养料或吸收养料供幼苗生长。 种子的萌发和幼苗的形成 胚乳----位于种皮和胚之间，是种子内储存营养物质的部分，在种子萌发时供胚生长。分有胚乳种子（小麦）和无胚乳种子（蚕豆、西瓜）。 种子的萌发和幼苗的形成 二、种子的休眠和种子的寿命 （一）种子的休眠 种子形成后虽已成熟，即使在适宜的环境条件下，也往往不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发，种子的这一性质称为休眠。休眠的种子是处在新陈代谢十分缓慢而近于不活动的状态。 种子的萌发和幼苗的形成 种子的休眠在生物学上是个有利的特性，因为休眠可以避免种子在不适宜的季节或环境里萌发，免于幼苗受伤害和死亡。 种子的萌发和幼苗的形成 （二）种子的寿命 种子的寿命是指