生物化学——第六章糖代谢.pptVIP

第七章 脂类代谢 (Lipid Metabolism) 5 学 时 第一节 脂质的酶促水解 脂 类 (Lipid Classes) 第二节 三酰甘油的分解代谢 一、甘油的氧化 二、脂肪酸的β-氧化分解 饱和脂肪酸 脂肪酸β-氧化实验证据 （1）脂肪酸的活化——脂酰CoA的形成 细胞定位：胞液（细胞质） （2）脂肪酸的转运 ① 脱氢 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其α和β碳原子上脱氢，生成△2-反烯脂酰CoA，该脱氢反应的辅基为FAD。 ② 加水（水合反应） △2 -反烯脂酰CoA在△2 -反烯脂酰CoA水合酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。 ③ 脱氢 L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化下，脱去β碳原子与羟基上的氢原子生成β-酮脂酰CoA，该反应的辅酶为NAD+。 ④ 硫解 在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下，β-酮脂酰CoA与CoA作用，硫解产生1分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。 关于β-氧化的几个问题 （4）脂肪酸氧化的能量生成 脂肪酸氧化的能量生成 如软脂酸（C16）： 7次β-氧化，生成8分子乙酰CoA、7分子FADH2及7分子NADH+H+ 即 10×8 +2.5×7+1.5×7=108分子ATP 脂肪酸活化时消耗2个高能磷酸键 净生成108-2=106分子ATP 能量利用率？ 1、酮体的生成 2、酮体的利用 肝内合成肝外利用 肝内合成肝外利用 3、酮体生成的生理意义 正常：缺糖时，肝为肝外组织（心、肾、骨骼肌）提供的能源物质； 异常：在饥饿、糖尿病时，酮体生成过多，可引起血、尿中酮体含量过高或酸中毒。 四、乙醛酸循环 1、乙醛酸循环反应历程 2、脂肪代谢和糖代谢的关系 一、甘油-α-磷酸的生物合成 细胞定位：细胞质 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转 脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 脂肪酸合成酶系(FAS) ① 酰基转移反应 ② 缩合反应 ③ 第一次还原 ④ 脱水 ⑤ 再还原 脂肪酸生物合成的反应历程 (4) 总结 ② 总反应： ③ 脂肪酸合成过程以ACP为载体，还原反应以NADPH + H+为辅酶，它来自PPP途径中。 从头合成与β-氧化的区别 三、三酰甘油的合成 1、活化 三酰甘油的生物合成 第四节 类脂的代谢 磷脂酶的作用部位 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）: X: -OCH2CH2NH2 磷脂酰胆碱（卵磷脂）: X: -OCH2CH2N+(CH3)3 胆固醇的生物合成与转化 碳源： 乙酰CoA 还原剂： NADPH、ATP。 生物合成分四个阶段： （1）1分子乙酰CoA → 1分子3-甲基-3，5—二羟戊酸（MVA）：甲瓦龙酸 （2）MVA → IPP （异戊烯醇焦磷酸脂） （3）6分子IPP → 1分子鲨烯（30C） （4）鲨烯 → 羊毛脂固醇（30C）→ 胆固醇（27C） 胆固醇合成 胆固醇的转化： 1、甘氨胆酸、牛磺胆酸 2、VitD3、VitD2 3、肾上腺皮质激素 4、性激素 5、胆固醇脂、胆固醇脂蛋白、胆酸 6、其他固醇：羊毛脂固醇、胆甾烷醇、粪固醇 胆固醇的转化 一、胆固醇的合成 二、胆固醇的转化 同位素示踪实验证明，复杂的胆固醇分子能在动物体内由小分子物质乙酸缩合而成，乙酰CoA为合成胆固醇的原料。 1、乙醛酸循环的生化历程 4、脂肪代谢和糖代谢的关系 3、乙醛酸循环的生理意义 2、乙醛酸循环与糖异生的关系 CoASH 柠檬酸合成酶 顺乌头酸酶 NAD + NADH 苹果酸脱氢酶 草酰乙酸 O CH3-C~SCoA CoASH O CH3-C~SCoA COO- CH2 CH2 COO- 琥珀酸 异柠檬酸裂解酶 苹果酸合成酶 O O H-C-C~ OH 乙醛酸 延胡索酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 3-磷酸甘油 TCA 乙醛酸循环 甘油 乙酰 CoA 三酰甘油 脂肪酸 ?氧化 糖原（或淀粉） 1，6-二磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 PEP 丙酮酸 合成 植物和微生物 糖异生作用 3、乙醛酸循环的生物学意义 （1）可以以二碳为起始物合成TCA循环中的二羧酸与三羧酸，只需少量“引物”，便可产生四碳物和六碳物，是TCA上的补充。 （2）由于丙酮酸氧化为乙酰CoA是不可逆的，依靠脂肪大量合成糖较困难。植物、微生物体内通过乙醛酸循环途径进行，合成苹果酸后氧化变成草酰乙酸，脱羧后生成丙酮酸，再糖原异生合成糖