生产与运作管理.第三版.第一篇.ppt

生产与运作管理;自我介绍;为什么要学习这门课？;目录;第一章 基本概念;第一节 生产运作管理;社会组织;;基本职能;第一节 生产运作管理;服务业的兴起;;;生产概念的扩展;典型社会组织的输入、转化和输出;第一节 生产运作管理;生产运作管理的目标;;生产运作管理的内容;生产运作管理人员所需技能;第二节 生产运作的分类和生产类型;连续性生产与离散性生产;流程式生产与加工装配式生产的比较;;备货型生产与订货型生产;;第二节 生产运作的分类和生产类型;服务的分类;;服务的特征;服务运作管理的特征;第二节 生产运作的分类和生产类型;生产类型的划分;大量生产运作案例;单件生产运作案例;单件小批生产运作;第二节 生产运作的分类和生产类型;大量大批生产运作的特征;;单件小批生产运作的特征;;第二节 生产运作的分类和生产类型;减少零件变化;;麦当劳大学标准化执行的66个细节;;;;提高系统的柔性;第三节 能力与需求的匹配;供需链;供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响;;能力与需求的匹配;;;;;;;;;理想的供需关系;第四节 生产运作管理的历史和发展趋势;生产运作管理的历史;生产运作的形势;生产运作管理的发展趋势;案例 IBM的服务转型;第二章 企业战略和运作策略;第一节 引言;战略管理理论的演进;;影响企业竞争力的因素;;典型的生产方式;第二章 企业战略和运作策略;战略管理过程