2 物质发生了什么变化 学习目标: 1.知道物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类,它们的区别在于是不是产生了新的物质。 2.知道一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。 物质的变化是怎样发生的呢? 生活中,经常要混合一些物质,如炒菜的时候,把调味品和蔬菜混合。物质之间相互混合,会发生变化吗? 混合沙和豆子 把沙和豆子倒在白纸上,观察并描述它们的特点。 做一做 把杯子中的沙倒入装有豆子的杯中进行混合、搅拌。在混合沙和豆子的过程中,沙发生变化了吗?豆子发生变化了吗?用筛网分离沙和豆子的混合物,与原来的沙和豆子比较,它们变化了吗? 观察到没有明显的变化 白糖加热过程中,观察发生了什么样的变化? 白糖加热变化记录表 物理变化和化学变化的本质区别是什么? 有没有产生新物质 当堂检测题 一、判断题 1、用蜡烛加热白糖时既会发生物理变化,也会发生化学变化。( ) 2、物质发生化学变化,一定生成新物质。( ) 3、物质的物理变化不产生新的物质,物质的化学变化会产生新的物质。( ) 4、物质变化的速度基本一样。( ) 5、物质形状、状态、体积和位置变化属于物理变化( ) 二、选择题 1、冰融化成水属于( )。 A、物理变化 B、化学变化 C、既是物理变化又是化学变化 2
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