人教版九年级化学下册9.1溶液的形成.pptVIP

思考：水和酒精是常见的溶剂，它们能够互溶么？ 水中滴加红墨水，振荡 加入乙醇，不要振荡 振荡，静置 结论：乙醇与水可以互溶。 溶质可以是固体、气体或液体。 注：若两种液体互相溶解时，把量多的叫溶剂，量少的叫溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫溶剂。 CuSO4溶液 溶质：CuSO4（固体） 盐酸 溶质：HCl（气体） 酒精溶液 溶质：酒精（液体） 下列溶液中，溶质是液体的为（　　） A. 医用葡萄糖溶液 B. 20%的氢氧化钠溶液 C. 75%的消毒酒精 D. 0.9%的生理盐水 知能训练 C 溶液在日常生活、工农业生产和科学研究中具有广泛的用途。 无土栽培的植物生长在营养液中 化学实验室用的溶液 医疗上用的溶液 二、溶液时的吸热或放热现象 探究：溶解时的吸热或放热现象 现象：氯化钠溶液中温度计读数无明显变化、硝酸铵溶液中温度计读数降低、氢氧化钠溶液中温度计读数升高。 说明：物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。 物质溶解于水中会同时发生两种过程 扩散过程——吸收热量 水合过程——放出热量 若扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，溶液的温度就升高；反之，溶液的温度就降低。 小琪同学往右图所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌后，发现温度升高，石蜡熔化、塑料片掉了下来。 该同学加入的物质可能是（ ） A.氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 氯化钠 D.蔗糖 A 知能训练 三、乳化现象 生活常识：油、水混和，不能形成溶液，会分层。 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 特征：不均一、不稳定。 加入洗涤剂后形成乳浊液，不分层 油水分层 像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。 洗涤剂能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠，这些小液滴能随水流走，达到去除油污的目的。 乳化作用的应用：去油污 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用物质不具有乳化功能的是（ ） A、用汽油除去衣服上的油污 B、用餐具洗洁精洗餐具上的油污 C、用肥皂液洗衣服 D、用沐浴露洗澡 A 知能训练 课堂小结 溶液的形成 溶液 溶解时的吸热或放热现象 乳化现象 乳浊液的定义与特征 乳化现象 溶液的概念 溶液的特征 溶液的组成 End Thank you 结束 * * * * 课题1 溶液的形成 学习目标 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念，了解溶液在生产、生活中的重要应用价值； 2. 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化； 3.能说出一些日常生活中常见的乳化现象。 思考1：同学们都喝过糖水，糖水是甜的，但在糖水中为什么看不到糖呢？ 思考2：前面我们接触了一些化学反应，如氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液的反应，为什么这两种物质要放在溶液中反应呢？ 思考3：衣服上的油污，为什么用水洗不掉，而用洗涤剂可以洗掉呢？ 一、溶液 实验9-1：蔗糖溶解 蔗糖 水 糖水 微观解释：蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中。 NaCl 溶质 H2O 溶剂 溶液（混合物） 【溶液】一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水 【溶质】被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐 【溶液的特点】溶液是均一的、稳定的。 【思考】水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？ 水是最常用的溶剂，此外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒的溶剂是酒精。 碘酒 溶液名称 食盐水 石灰水 酒精溶液 碘酒 稀盐酸 稀硫酸 食盐和蔗糖的水溶液 溶质 溶剂 指出下列溶液的溶质与溶剂 氯化钠 氢氧化钙 酒精 水 水 水 碘 酒精 氯化氢 水 硫酸 水 食盐、蔗糖 水 下列说法正确的是（　　） A. 溶液都是无色透明的 B. 溶液中的溶质可以不止一种 C. 稳定、均一的液体一定是溶液 D. 溶液的体积等于溶质体积与溶剂体积之和 知能训练 B 碘 水 碘 汽油 高锰酸钾 水 高锰酸钾 汽油 实验9-2：溶解性的比较 结论： 1.水可以溶解高锰酸钾但不能溶解碘，汽油可溶解碘但不可溶解高锰酸钾，说明物质的溶解性与溶质的性质有关。 2.高锰酸钾可溶于水但不溶于汽油，碘可溶于汽油但不溶于水，说明物质的溶解性与溶剂的性质有关。 * * * *