生产与运作管理 概论 生产运营.ppt

生产与运作管理;为什么要学习生产与运作管理;各类人员均须具备生产与运作知识;生产与运作管理;第一章 概论;企业目标 每一个企业经营者日夜都在想: 我的企业怎样才能赚钱？;企业目标的衡量指标;实现企业目标的三条途径;企业目标、财务指标和运作指标关系;§1.1 生产与运作管理的基本概念;一 生产与运作概念;二 生产与运作系统;投入 人力 物料 设备 技术 信息 能源 土地 资金;典型社会组织的输入、转换与输出;三 生产与运作管理及其研究对象;从管理职能看研究对象;按生产活动过程的阶段性看;基本生产过程;四 生产与运作管理的目标与任务; 生产运作管理的决策内容;§1.2 生产运作的类型;一、 生产类型的分类标志; 按生产工艺特征分类;按生产的稳定性和重复性分类 大量生产 成批生产 单件生产 按产品需求特征分类 订货型生产（MTO） 备货型生产（MTS） 注意：备货与订货的分离点（CODP）——教材P14;二 、不同生产类型的生产组织管理特征分析;类型;三种不同生产类型的生产管理特点;三、 服务业运作类型的划分及其特点;问题;§1.3 生产与运作管理学的新特征;一 生产与运作管理学的产生与发展;凭经验 20世纪初 20-30年代  管理