如何处理饭店非正式组织问题.docVIP

XX大学XX学院XX管理专业毕业论文 - PAGE 1 - 目 录 论文摘要………………………………………………………………………………………2 一、饭店非正式组织的概念…………………………………………………………………3 二、饭店非正式组织 管理存在的问题………………………………………………………4 三、饭店非正式组织的 管理措施……………………………………………………………6 参考文献………………………………………………………………………………………10 致谢辞…………………………………………………………………………………………………11 论 文 摘 要 现今非正式组织在饭店企业的影响力依然较大，因此饭店管理层应加强对其管理，充分利用其积极面，弱化其消极面，使其往健康方向发展。文章从饭店非正式组织的概念、饭店非正式组织管理存在的问题和饭店非正式组织的 管理措施三个方面作了简要论述。非正式组织是正式组织内的若干成员由于生活接触、感情交流、情趣相近、利害一致，未经人为的设计而产生的交互行为和共同意识，并由此形成自然的人际关系。它的产生并非经由法定程序，也没有固定的形式和特定的目的，因此往往被领导者所忽视。但它对组织目标的实现有着不可忽视的作用，因此不可小觑。在我们创建和谐社会的今天，组织内部的和谐，不仅体现在领导者对正式组织和机构的有效管理，使相关机构和人员密切配合、沟通协调、目标一致，以实现组织目标。而且体现在领导者能否正确处理与组织内部非正式组织之间的关系。领导者认真分析本组织内非正式组织的成因、类别、正确认识非正式组织的作用。并在此基础上进行正确的管理和引导对和谐组织的创建具有重大的现实意义。 关键词：饭店 非正式组织 正式组织 如何处理饭店非正式组织问题 XXX （XX大学 XX学院XX专业） 非正式组织在饭店企业的影响力较大，饭店管理层如不加强对其管理，会给饭店的健康发展带来阻碍甚至破坏。非正式组织是伴随着正式组织的运转而形成的。正式组织中某些成员，因为工作性质接近、社会地位相当，对一些问题的认识基本一致、观点接近，或者由于性格、爱好和感情相投，在平时相处中会形成一些小群体成员所共同接受并共同遵守的潜规则，从而使原来松散的、随机形成的群体逐渐趋向于固定的非正式组织。如何 管理好饭店非正式组织依然是亟待解决的问题。 一、饭店非正式组织的概念 饭店正式组织是饭店经过人为设计而建立的权责分配体系，有法定的基础、固定的形式、特定的功能及预期的目标，其人员可以从组织系统中表示出来。而饭店非正式组织是相对于正式组织而言的，是饭店成员在共同工作过程中，由于共同的经历、共同的爱好、共同的禀性、共同的利益而形成的非正式团体。认识和理解饭店非正式组织可从以下几方面入手： （一）从组织形式上看 饭店非正式组织没有严密的组织形式，没有共同的纲领和目标，没有严明的纪律。由于非正式组织是一种没有制度化的，无约束力的组织结构，其成员是相互平等的，没有被赋予恰当而明确的责任和权限，自然也不承担相应的责任，这就带来了组织的多变性。合则聚，不合则散，结构比较松散。 （二）从组织凝聚力上看 　　 对于人们所具有的社会归属感及其它需求，正式组织并不能够给予充分满足。而非正式组织内部具有很强的内在凝聚力，这是非正式组织最为重要和最具价值的特性。在饭店非正式组织里，共同的情感是维系群体的纽带，人们彼此的情感较密切，互相依赖，互相信任，有时甚至出现不讲原则的现象。非正式组织领导人的威望来自于个人的魅力和能力，而不是正式组织所赋予的职权，而正是这样的地位保证了组织内部的凝聚力。饭店非正式组织的凝聚力有时甚至超过正式组织的凝聚力。 （三）从组织的行为规范上看 饭店非正式组织一经形成，即产生各种行为规范。由于有自愿的结合基础，饭店非正式组织成员对某些问题的看法是基本一致的，因而感情融洽，行为协调，行动一致，归属感强。这些行为规范控制成员的行为，它可以促进、也可以抵制甚至破坏正式组织目标的实现。 （四）从组织的信息传播上看 饭店非正式组织信息沟通渠道多，传播快捷，往往是“小道消息”、“小报告”的传播媒介。饭店非正式组织成员之间感情密切、交往频繁、知无不言，成员对信息反应往往具有很大的相似性。 （五）从“领导”人物上看 饭店非正式组织不是由于组织的决定而成立的，它虽然没有上级任命的领导，但实际上每个饭店非正式组织都有自己的“领导”。饭店非正式组织内“领导”的形成，是在发展过程中自然涌现出来的，成员的拥戴程度比正式组织高，号召力强。“领导”人物对饭店非正式组织中不成文的规范起主导作用，对其成员具有较大的影响力和约束力。但非正式组织领导人的地位和作用缺乏必要的制度保障，没有法定的支配权和决策权，而只是凭借其自身的性格魅力和个人能力。因此