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商业伦理与财经职业道德结课论文 从食品安全问题看中国企业伦理道德 姓名： 班级： 学号： 摘要：自从“三鹿奶粉”事件曝光以来，一系列危害老百姓生命安全的有害食品频频出现在各大报纸，让人对食品安全忧心不已，更让人对那些所谓“知名品牌，放心食品”惴惴不安。中国的食品安全问题已经成为当今的社会热点，人们争相讨论。从食品安全屡遭质疑的风波中引发我们更多思考的应该是企业的诚信何去何从，商业伦理中“利与义”的较量孰轻孰重。作为企业应通过强企业文化，树立正确的伦理观和价值观，完善企业制度。构造商业诚信体系，共创和谐社会。 关键词： 三鹿奶粉、食品安全、商业伦理构建 正文： 一、“三鹿奶粉”事件 2008年中国奶制品污染事件是中国的一起 \o 食品安全 食品安全事件。事件起因是很多食用 \o 三鹿集团 三鹿集团生产的奶粉的 \o 婴儿 婴儿被发现患有 \o 肾结石 肾结石，随后在其奶粉中被发现 \o 化工原料 化工原料 \o 三聚氰胺 三聚氰胺。根据公布数字，截至2008年 \o 9月21日 9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39965人，当时正在住院的有12892人，在这之前已治愈出院1579人，死亡4人，另截至到 \o 9月25日 9月25日， \o 香港 香港有5个人、 \o 澳门 澳门有1人确诊患病。 事件引起各国的高度关注和对 \o 乳制品 乳制品安全的担忧。中国 \o 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括 \o 内蒙古伊利 伊利、 \o 蒙牛 蒙牛、 \o 光明乳业 光明、 \o 圣元 圣元及 \o 雅士利（页面不存在） 雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。该事件亦重创 \o 中国制造 中国制造商品信誉，多个国家禁止了中国 \o 乳制品 乳制品 \o 进口 进口。9月24日，中国国家质检总局表示，牛奶事件已得到控制，9月14日以后新生产的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等主要品种的液态奶样本的三聚氰胺抽样检测中均未检出三聚氰胺。 \o 中国2010年9月 2010年9月，中国多地政府下达最后通牒：若在2010年9月30日前上缴2008年的问题奶粉，不处罚。2011年中国中央电视台《每周质量报告》调查发现，仍有7成中国民众不敢买国产奶粉。 二、“三鹿奶粉”引发的思考 1、我国企业受到功利主义和实用主义价值观的影响 曾经在国内某著名品牌担任过管理层的知情人士透漏，对于在奶粉添加三聚氰胺的事情，很多企业早就知道，这是一个不公开的业内秘密，“但一直没有出事，大家谁也没有把它当回事。”这说明婴幼儿奶粉中出现三聚氰胺这种有毒化学物质不是一两天的事了。由于缺乏有效的监督，往蛋白粉或饲料中加入三聚氰胺，成了行业“潜规则”。在“潜规则”的纵容下，不法分子为了节约成本，扩大销售，竟然拿婴幼儿的安全健康作赌注铤而走险。 在我国，功利主义表现为对社会财富增加的强烈渴望，对经济发展的极度推进，这些虽然使得社会效益和经济效益得到了最大化的发展，但是也使得诚信观念在经济的快速发展中消失殆尽。 实用主义作为美国的土生哲学，自然包含了美国社会的文化气质。传播到中国，如果我们只是全盘地接受，而不对其进行改造式地利用，那么实用主义往往会在价值观念上反客为主，使得我国的经济发展出现桎梏。 正是受到了这些价值管的影响，许多企业认为在效益不好时、或在本小利薄时、或在规模尚小时，就可以对商业伦理轻描淡写，不闻不问，甚至转嫁包袱。许多小企业都认为，我连员工都养不活，连基本的利润都无法保证我如何有能力建立企业伦理，如何建立完善的食品安全检查机制呢。但其实，企业产品以次充好，损害消费者利益，甚至有些产品在广告中肆意夸大产品的功效，欺诈消费者才是其不能壮大获得利润的罪魁祸首。 2、我国企业对待企业伦理建设的负面态度 有这样一种观念：企业是追求经济效益的盈利性组织，它不用讲伦理道德。从近年来我国消费者投诉案始终居高不下以及“质量欺诈”、“价格欺诈”和“计量问题”成为三大社会问题来看，这种观念具有相当的普遍性和潜在市场，这种态度实际上否定了伦理道德在企业发展中的存在和作用。记得在“三鹿奶粉事件”发生后，中国疾病预防控制中心食品强化办公室主任陈君石居然说：“三鹿奶粉事件，尽管病人很多，上万人，死掉了三到四个小孩。从公共卫生来讲，不是什么大事，远远够不上一级什么什么预案。我们每天由于肿瘤高血压而死亡的人，比这个多得太多”。可见连专家都持有这种忽视企业伦理建设的观点。 3、政府规制失灵导致食品安全问题 早在 \o 2004年 2004年的 \o 阜阳劣质奶粉事件 阜阳劣质奶粉事件中，公布的不合格奶粉企业和伪劣奶粉中，三鹿奶粉