Q_1082RXH 003-2019饲料原料用鱿鱼油企业标准.pdf

Q/1082RXH 荣成市十合生物科技有限公司企业标准 Q/1082RXH 003-2019 饲料原料用鱿鱼油 2019 - 07 - 10发布 2019 -07 - 10实施 荣成市十合生物科技有限公司 发布 Q/1082RXH 003-2019 前 言 本标准是根据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》而制订 的。 本标准自发布之日起有效。 本标准由荣成市十合生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：常华杰、常雷鸣。 本标准首次发布日期为：2019年7月10日。 Q/1082RXH 003-2019 饲料原料用鱿鱼 1 范围 本标准规定了饲料原料用鱿鱼油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮 存。 本标准适用于以鱿鱼内脏为主要原料，经粉碎、高温灭菌、提油、沉淀而成的饲料原料 用鱿鱼油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T 5532 动植物油脂 碘值的测定 GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10378 饲料卫生标准 GB 10648 饲料标签 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 中华人民共和国农业部 第2045号公告 《饲料添加剂品种目录》 3 要求 3.1 原料 应选用新鲜、无腐败变质的鱿鱼内脏为原料。 3.2 感官 呈浅黄色至红棕色液体，具有本产品应有的鱿鱼油腥香味，无异臭和油脂酸败味。 3.3 质量指标 应符合表1的规定。 Q/1082RXH 003-2019 表1 质量指标 项 目 指 标 水分及挥发物，% ≤ 2 粗脂肪，% ≥ 92 酸价(KOH)，mg/g ≤ 50 碘价，mg （I）/g ≥ 160 过氧化值，mmol/kg ≤ 9.0 沙门氏菌，cfu/25g （ml） 不得检出 3.4 安全指标 应符合GB 13078的要求 3.5 抗氧化剂 应符合农业部第2045号公告 《饲料添加剂品种目录》。 3.6 净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》。 4 试验方法 4.1 感官 将适量样品放置在干净烧杯内，在高于30℃、无异味的环境中，通过感觉器官进行检验。 4.2 水