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中华文化与水 引言:中华文化与水
中华文化与水文化,从广义上说,是指人们在认识、改造客观世界的过程中创造和积累起来的物质和精神财富。狭义的文化,则指人类创造的精神财富,属于观念形态的范畴。文化作为有理性的人类创造,与人类主观精神的能动作用有着密切的关系,但文化的民族特征终究不是人的主观精神的随意作品,而只能是各民族在不断适应和改造所处的自然与社会环境的过程中逐渐形成和发展起来的。人类受赐于自然也受制于自然,同时,人类又超越自然,能够认识自然并按照自己的意志改造自然,从而创造出文化来。换言之,文化便是人的生存与生存条件的统一体,是人类适应环境、改造环境,并改造自身的过程与产物。
水是我们人类居住的这个星球上分布最广的一种物质,浮天载地,无处不在;水是一种宝贵的自然资源,是人类赖以生存的物质条件;水是生命之源,地球的血液,水给人类带来的恩惠远远超过世间万物。人作为自然的骄子,其生存和发展须臾离不开水,创造文化更少不了水的滋润;同时,水也是一种载体,可以构成十分丰富的文化资源,影响着人们的思想和行为。水作为一种自然资源,自身并不能生成文化。只有当水与人类的生产生活发生了关系,人们有了开发、治理、利用、保护、管理水以及观赏水等方面的实践,有了对水的认识和思考,才会产生文化;而人类也在不断发展和进化自我的同时,通过多彩的文化内容表达对水的感悟和理解。一言以蔽之,人类的繁衍生息离不开水,所以水必然会升华为“文化之水”!文化者,民族灵魂之光也。中华文明是地球上最古老、最灿烂的文明之一。中华本土文化源远流长,博大精深。考察中华民族文化的发展史,不难发现,水与我们这个民族文化的孕育、发展关系实在是太密切了,中华文化中的许多方面都有水文化的光芒在闪耀。比如,人们习惯把黄河称为中华民族的母亲河和中华文化的摇篮(考古表明,长江、淮河、海河、珠江、松花江、辽河等江河同样是中华文化生发的基地),在一定意义上道出了中华文化与水之关系的真谛。
一历史学家和人类学家在讨论人类文化的起源时,往往要从“人类的故乡”、“文化的载体”——地球说起。谈到“中华文化与水”,我们也不能不从地球上的生命之源——水说起。
水者,何物?水,天赐之物,地藏之源;水,占领着天空,覆盖着地面,深藏于地下;水,流淌在人类和动物的血管里,滞留在植物的根茎、叶脉中……我们人类所繁衍生息的星球,准确地说不应该叫“地球”,而应称为“水球”。
从远离地球的高空遥望,地球是一个蔚蓝色的水晶球。地球的表面一片汪洋,水连着水,而陆地则像水中的几个岛屿。地球上的水由三大部分组成,即大气水、地表水及地球内部的水。其中,地表水包括海洋水、冰川水和永久积雪、河流水、湖泊水和沼泽水;地球内部的水包括地壳深层水、地壳活动水和土壤水。科学观测告诉我们:地球70.8%的面积被海洋覆盖着,全球藏水总量约13.7亿立方公里。
水是生命之源。在地球生命演化的舞台上,扮演主角的是水。现代科学证明,地球上的生命诞生在水中。其演化过程是:蒸发到大气中的水汽,在一定条件下与大气中的物质发生化合,然后通过一系列复杂的变化,形成氨基酸、核苷酸、核糖酸和卟啉等与生命休戚相关的物质,这些化合物进入水体后,受到水层的保护,避免了强烈的太阳辐射。继之而来的便是碳水化合物逐渐演化的过程,生命由低级逐渐向高级演化。先是在水中生成了植物,后又出现了动物,继而植物登上陆地,为动物登陆创造了条件。古生代出现昆虫,中生代出现爬行类动物,到了新生代出现哺乳动物,再以后,才出现了人类——这一充满智慧和情感的高级动物。可以说,地球从诞生初期的一个荒凉寂寞、毫无生机的星球,到万物生长、生机勃勃的世界,水是地球奇迹的真正创造者。水造就生命以后,还承担着保护生命的重要职责。不仅生命的孕育过程要有水的保护,而且整个生命过程也离不开水的保护。地球依靠水圈,凭借水特有的极大热容量和汽化热,维持适宜生物生存的相对恒定温度,并对生物内的体温起着调节作用。与此同时,水作为自然界中最佳的溶解剂和特有的稳定性,成为生物体内进行新陈代谢的最优良介质。
生物依靠水为媒介,通过新陈代谢不断地与外界进行物质和能量的交换,保持其旺盛的生命力。水的历程造就了生命的历程,却又隐身于生命之内。有相当于全球河流一半的水,流淌在人类和动物的血管里,蕴藏在植物的根茎、叶脉中。
人的孕育生存,一刻也离不开水。“人,水也。男女精气合,而水流形。”(《管子·水地篇》)说明人也是由水生成的。在人体组成的成分中,水的含量最高,大约占到人体重的60%~70%。成年人每天要从饮食中摄取2.5升左右的水。同样,也通过呼吸、排便、排汗,排出2.5升左右的水。医学证实,人在有水无食的情况下可以存活一个月,可是没有水连一个星期也活不下去。
“缘水而居,不耕不稼”(《列子·汤问》),这句话十分形象
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