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高效率 ,低成本的平衡点,以用户为中心
汇报人:彭小平
以用户为导向
供应链闭环路径图
人力 +财务 +信息 人力 +财务 +信息
采购 物流
√ 源头去中间环节
高效保质保量
√ 品质确保
√ 采购成本最低
风险部 √ 发展战略合作 风险部
稽核并追责 稽核并追责
√ 订货 √ 陈列
√服务 √商品 √ 收货 √ 售卖
√满意 √ 价值 √ 存储 √ 服务
用户 门店
人力 +财务 +信息
人力 +财务 +信息
确保蔬菜、水果、低温奶、肉
在早上7点前到店
好处 确保门店 日配
品质新鲜 降低损耗
确保门店
订货满足率
门店需做2件事情
人资伍总亲自操刀解决 T+2模式
A B
要人给人,要钱给钱 门店订货数量的准确性
因波次影响,门店需根据到 订货时间 对主管要求更高
店时间,重新调整卸货人员 卸货 调整
上班时间(伍总会讲解决方 需预估 2日后到店商品数量
案) 特价档期的启动与结束
邵阳、郴州、怀化等门店的 需把控好时间节点。
车次将在凌晨0-5点到达,
门店需对卸货及商品到店储
存安排。
采购需要做的事情
调整回货时间 基地采购需
保证门店7点到货 A B 提前锁定单品的价格和数量
提前规划好收货、装车、运输等
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