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B日常工作 培训部政策与程序 TRAINING DEPT. POLICY PROCEDURES 制度 POLICY 培训需求的确定 编号 REF NO PNP-HRD-TRA-D01 执行职位POLICY RESPONSIBLE 培训经理 涉及部门 DEPT. CONCERNED 所有部门 相关政策 征求酒店领导层的意见,了解酒店年度培训政策。 深入了解酒店的服务质量,了解培训侧重点。 操作程序 准备工作： 参照酒店下一年经营方针和目标； 分析近期培训评估表； 阅读和分析客人投诉； 制定需求分析方案。 征求意见,了解需要： 选择几个部门并与部门领导面谈； 与部门员工面谈； 与总经理面谈，了解对培训工作的指示； 召集部门培训者会议，布置问卷测试。 3. 分析需求： 列出问题，找出原因； 确认哪些是培训问题，哪些是其他因素； 对照酒店规定的标准，找出差距。 4. 写出培训需要分析报告并存档： 找出影响服务质量的共性问题； 当前培训主要问题与标准的差距。； 管理人员和员工的培训需求； 培训问题较多的部门； 确定当前培训策略和方针； 存档。 培训部政策与程序 TRAINING DEPT. POLICY PROCEDURES 制度 POLICY 监督培训计划的制定 编号 REF NO PNP-HRD-TRA-D02 执行职位POLICY RESPONSIBLE 培训经理/培训主任/培训文员 涉及部门 DEPT. CONCERNED 所有部门 相关政策 1．酒店的培训计划必须经酒店的人力资源总监审核批准。 2．酒店的培训计划必须经酒店总经理审核批准。 操作程序 1．监督: 酒店各部门的培训计划由酒店的培训部做监督。 2．发出部门培训计划表： 在每月第一周将部门培训计划表发放给各部门培训者。 3．督促： 在每月最后一周,敦促未完成培训计划制定的部门按时完成,并按时交表。 4．统计 按时完成培训计划制定的部门。 未按时完成培训计划制定的部门。 部分完成培训计划制定的部门。 5．通报： 每月最后一天用备忘录形式向部门通报培训计划的制定情况。 表扬按时完成的部门。 通报未完成的部门。 未完成的部门将原因告知培训部。 部门培训计划的制定情况报告抄送人力资源总监、总经理。 6．存档： 将当月的部门培训计划的制定情况存入档案。 培训部政策与程序 TRAINING DEPT. POLICY PROCEDURES 制度 POLICY 收集部门培训月报表 编号 REF NO PNP-HRD-TRA-D03 执行职位POLICY RESPONSIBLE 培训文员 涉及部门 DEPT. CONCERNED 所有部门 相关政策 培训部要收集各部门的培训月报表，掌握部门培训进度的情况，做好督促培训工作。 操作程序 1．发出培训记录表： 在每月第一周将培训活动记录表发放给各部门培训者。 2．督促： 在每月最后一周, 督促未完成培训的部门抓紧完成,并按时交表。 3．统计： 在每月底最后三天前统计出: 按时完成培训的部门。 未按时完成培训的部门。 部分完成培训的部门。 整理后存档 4．通报： 每月最后一天用备忘录形式向部门通报培训活动情况。 表扬按时完成的部门。 通报未完成的部门。 未完成的部门将原因告知培训部。 部门培训情况报告抄送总经理。 5．存档： 将当月的部门培训情况存入档案。 培训部政策与程序 TRAINING DEPT. POLICY PROCEDURES 制度 POLICY 培训课程的评估 编号 REF NO PNP-HRD-TRA-D04 执行职位POLICY RESPONSIBLE 培训主任 涉及部门 DEPT. CONCERNED 所有部门 相关政策 酒店培训部管理人员应把评估工作作为一向常规工作来抓，使之更制度化、程序化。 对被评估员工的培训成绩要充分了解，在评估前要认真做好准备，收集其上次评估以来的表现记录，包括：培训出勤记录，直属主管的日常反映等内容，确保评估结果的准确性、公平性、客观性。 操作程序 发出评估表： 每次课程结束前发评估表。 讲解填写要求。 填写评估表(请学员填写课程名称,实事求是地回答问题。) 评估项目： 课程是否达到了目标。 教材是否适用。 培训内容是否于工作有利。 教学方法是否满意。 教学设备运用是否满意。 你感兴趣的内容和不感兴趣的内容。 你有什么改进意见。 3. 分析： 仔细阅读评估表。 摘录学员意见。 分析集中的问题。 修改教案，改进教学方法。 4. 存档： 将课程评估表存档。 培训部政策与程序 TRAINING DEPT. POLICY PROCEDURES 制度 POLICY 国内相关行业的培训 编号 REF NO PNP-HRD-TRA-D05 执行职位POLICY RESPONSIBLE 培训经理 涉