Q_SPY0002S-2019调味茶企业标准.pdf

2022.9.13 备案号： 有效期至： Q/SPY 杭州水品元茶业 有限公司 企业标准 Q/SPY0002S-2019 代替Q/SPY0002S-2016 调味茶 2019-08-15 发布 2019-09-14 实施 杭州水品元茶业有限公司 发布 Q/SPY0002S-2019 前 言 为了保证产品质量，依法组织生产，我公司依据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则》（2006 版）、《食品安全企业标准备案办法》、《浙江省食品安全企业标准备案程序》的要求，特制定本标准。 本标准是一个完整的企业产品标准，按GB/T1.1 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写 规则》的规定进行编写。 本标准自实施之日起代替Q/SPY0002S-2016 。 本标准由 杭州水品元茶业有限公司提出。 本标准起草单位：杭州水品元茶业有限公司。 本标准主要起草人：朱康颖、操向明 本标准首次发布日期：2019-08-15 I Q/SPY0002S-2019 调味茶 1 范围 本标准规定了调味茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要 求。 本标准适用于以茶叶 （龙井茶、浙江绿茶、乌龙茶、红碎茶、工夫红茶、普洱茶）为基 本原料，配以菊花、重瓣红玫瑰、代代花、金银花、茉莉花、桂花、桑叶、荷叶、山楂、山 药、枸杞、糙米、荞麦、苹果干、橘橙干、陈皮、菠萝干、柠檬干片、葡萄干、胖大海、决 明子、甘草、陈皮、生姜、人参（5 年及 5 年以下人工种植）、薄荷、薏苡仁、罗汉果、红 枣、其他，添加或不添加冰糖、各种食用香精制成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡、煮）方式 供人们饮用的调味茶产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留的测定 GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定 GB/T 5835 干制红枣 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GB/T 10458 荞麦 GB/T 13738.1 红茶 第1 部分：红碎茶 GB/T 13738.2 红茶 第2 部分：工夫红茶 GB 14881 食品安全国家标准 食品企业通用卫生规范 GB 16325 干果