食品安全国家标准饮料征求意见稿.DOCVIP

GB ××××—2009 GB 7101—xxxx PAGE PAGE 1 GB 7101—xxxx GB 7101—xxxx 中华人民共和国国家标准 xxxx-xx-xx实施xxxx-xx-xx发布 xxxx-xx-xx实施 xxxx-xx-xx发布 中华人民共和国卫生部 发布 中华人民共和国卫生部 发布 2010- 2010-××-××发布 食品安全国家标准 饮 料 （征求意见稿） PAGE 1 前 言 本标准代替GB 2759.2－2003《碳酸饮料卫生标准》、GB 7101－2003《固体饮料卫生标准》、GB 11673－2003《含乳饮料卫生标准》、GB 16321－2003《乳酸菌饮料卫生标准》、GB 16322－2003《植物蛋白饮料卫生标准》、GB 19296－2003《茶饮料卫生标准》、GB 19297－2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、GB 19642－2005《可可粉固体饮料卫生标准》。 本标准与被代替标准相比，主要变化如下： ——删除了碳酸饮料中铜、砷、二氧化碳含量的要求； ——删除了乳酸菌饮料中的蛋白质、脲酶指标； ——删除了含乳饮料中的蛋白质、脂肪、铜指标； ——删除了茶饮料中的铜指标； ——修改了微生物指标。 食品安全国家标准 饮 料 范围 本标准适用于饮料，不适用于包装饮用水、食品工业用浓缩液（汁、浆）。 术语和定义 饮