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第一章 总 论
1.1 项目名称及承办单位
1.1.1 项目名称:100万只/年肉羊屠宰分割生产线及深加工项目
1.1.2 项目承办单位:辽宁鑫枫羊业科技发展有限公司
1.1.3 编制单位:中国中轻国际工程有限公司(中国轻工国际工程设计院)。证书编号:工咨甲2031601002
1.1.4 承办单位及项目概况
辽宁鑫枫羊业科技发展有限公司,位于朝阳市建平县万寿镇叶赤线九公里处西侧,计划占地面积1000亩,规划建筑面积72500m2,计划投资3亿元左右,分三期建成。其中一期工程为肉羊屠宰及副产品深加工,年屠宰肉羔羊100万头,副产品加工7500吨,征地298.6亩,计划投资1.2亿元,2006年底建成。二期工程投资7960万元,建设超细羊毛洗涤、毛条加工及羊皮深加工生产线,毛加工能力10000吨/年,皮加工能力150万张。于2008年底投产。三期工程计划投资1.29亿元,以羊产品生物工程为主,生产保健品及化妆品,“十一五”期间完成。
辽宁鑫枫羊业科技发展有限公司将建成集肉食品、纺织品、生物制药、保健品、化妆品在内的工业产业系列高科技企业。本项目为一期工程。
1.2 研究工作依据与范围
1.2.1 研究工作的依据
1、国家有关建设项目管理制度及建设项目评价规定、规范。
2、屠宰、分割、熟食深加工设备报价等相关资料。
3、建设单位提供的相关资料。
1.2.2 研究工作范围
——市场需求和建设规模
——建设条件和厂址
——建设工程技术方案、环境保护及节能等。
——项目实施进度
——投资估算和经济分析
——财务评价。
1.3 建设规模与产品方案
a、建设规模
1、年屠宰分割加工肉羊100万只。
2、年熟食深加工制品7500吨。
b、产品方案
1、羊屠宰分割产品:
羊腔27000吨
羊分割肉19440吨
高档分割羊肉972吨
优质分割羊肉2916吨
普通分割羊肉15552吨
2、羊副产品:
食用副产品10000吨
食用血600吨
食用骨1200吨
羊肠100万根
羊皮100万张/年
3、熟食深加工制品
年加工能力7500吨,30吨/班,每班按8小时计算,熟食每天生产一班每小时3.75吨。初步安排如下:
西式火腿10吨/班
西式香肠10吨/班
中式产品
(1)酱卤产品5吨/班
(2)烟熏烤制产品5吨/班
1.4 建设地点:
本项目厂址选择在建平县万寿镇,征地面积298.6亩,紧邻城市道路,交通运输十分便利。
1.5 主要原材料及动力供应
1.5.1
表1-1 屠宰分割加工原材料消耗表
序号
名称
单位
年耗量
备注
1
肉羊
万只
100
50kg只
2
塑料袋(PE)
塑料袋
万个
1000
0.5kg/个
塑料袋
万个
1472
1kg/个
塑料袋
万个
486
2kg/个
纸箱
万个
294.4
10kg/箱
1.5.2
表1-2 动力消耗表
序号
能源品种
规格
单位
年耗量
1
水
自来水
m3/a
560000
2
电
380/220V
KWh/a
2760000
3
煤
烟煤
t/a
3200
1.6 环境保护
1.6.1 锅炉房产生的煤渣约680t/a,用作制砖原料或铺路;污水处理
1.6.2锅炉排放烟气经高效除尘器除尘达标后从30m高烟囱高空排放。
1.6.3产生噪音的设备和场所,采用消声、隔音、减振和吸音等措施,使操作环境厂界噪声符合国家标准。
1.6.4生活及其它废水排放量58m3/d,肉羊屠宰分割车间排放废水1650 m
1.7 劳动定员及劳动力来源
本项目总定员500人,其中:工人400人、技术人员20人、管理人员30人。销售人员50人。
劳动力来源:管理人员和经营人员招聘有经验的专业人员;技术人员与大中专学校合作或代培;工人经培训并考试合格方能上岗,实行全员劳动合同制。
1.8 项目实施进度建议(详见第十一章)
项目建设期为一年,投产第一年达产60%,第二年达产80%,以后各年均为100%。
1.9 研究结论
1.9.1
辽宁鑫枫羊业科技发展有限公司项目分三期实施。
一期工程为肉羊屠宰及副产品深加工,该项目属推动畜牧业发展,带动农业发展、农民致富的具备一定前沿性的项目,朝阳市及县政府给予了极大的关注和支持,保证项目对水、电、土地等一系列需要,为工程建设提供了可靠的保证。
二期工程建设超细羊毛洗涤、毛条加工及羊皮深加工生产线。朝阳市政府正在加快养羊基地的建设,建立养羊小区,建立肉羊改良体系,开展细毛羊生产示范,加快超细毛羊的基地建设,可以为二期工程提供充足的原料。
三期工程以羊产品生物工程为主,生产相关的保健品及化妆品。随着我国人民生活水平的提高,人们对保健品及化妆品的需求量越来越大,其品位也要求愈来愈高。回归自然,采用天然生物制造保健
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