食堂问卷教师调查统计表.docVIP

食堂问卷教师调查统计表 统计时间： 2012年5 发表数：30份 有效表数：28份 评议 题目 A B C 人数 百分比 人数 百分比 人数 百分比 1 12 43% 16 57% 0 0 2 2 7.1% 17 61% 9 31.9% 3 9 32.1% 19 67.9% 0 0 4 16 57.1% 11 39.3% 1 3.6% 5 15 53.6% 12 42.9% 1 3.6% 6 2 7.1% 16 57.1% 10 35.8% 7 14 50% 14 50% 0 0 8 26 92.9% 0 0 2 7.1% 9 12 42.9% 15 53.6% 1 3.6% 10 6 21.4% 18 64.3% 4 14.3% 选这题评价及分析： 横向分析。 在题二中提到是否在饭菜中遇到过杂质这一问题，从调查结果中可以看出食堂饭菜制作过程的不严密，操作环节存在些许疏漏，同时也折射出食堂工作人员的责任心不足。然就题六关于变质食物的调查结果显示，食堂的保鲜环节不够完善，及员工们对变质食品危害认识的不到位。 二、纵向分析。 就本次问卷调查结果，纵向观之，大多数教职工们的看法和意见都较为中庸，无极好，更无极坏。看似没有较大事故出现，但长此以往各种问题就会浮出水面。对十道题进行整合，无非都是