三年级科学上册 食品的加工教案 冀教版.docVIP

PAGE PAGE 2 用心 爱心 专心 食品的加工 【教学目的】 1.关注科学家研制的新食品。 2.愿意模仿科学家的工作，大胆想像，发挥创造力，自己设计新食品。 3.能用语言、图表等表述自己设计的新食品。 4.能倾听和尊重同学对自己的设计提出的意见和建议。 【教学准备】 各种食品和包装袋，一些新科技食品的相关资料、设计卡、课件等。 【教学过程】 师：上节课我们学习了食物的营养。课后，老师让同学们收集、调查一些你感兴趣的食品，说说你调查了哪些食品？ 生1：薯片。 生2：果奶。 生3：火腿肠 师：对这些美味食品，你们调查了解到多少，试着说给你们小组的同学听！ 学生在组内相互交流、介绍自己调查到的食品。 师：谁愿意到前面来和全班同学一起分享你的美味？ 学生自由到台前展示。（教师鼓励有创意的介绍方式） 师：大家真了不起，把食品介绍得这样全面，特别是宣传方式，真够新颖的！今天我们的好朋友——小鼠标也赶来参加我们的活动了，小鼠标可是这方面的专家哟！它有问题要考你们呢？ 课件出示小鼠标：你们知道食品设计师在设计当中要注意哪些方面的问题吗？ 学生汇报、补充。 小鼠标：我也带来了一大堆很特别的“美味食品”呢！想瞧瞧吗？ 课件展示一些新的科技食品并附该食品介绍。 学生交流看了这些食品后的感受，说说自己最喜欢哪一种，为什么？ 师：从这些产品中你受到了哪些启示？ 学