制度制定要求.docVIP

一日生活制度 1、结合儿童年龄（0~2、3~6岁）；不同季节（夏秋、冬春）；园内实际情况制定，儿童时间作息表；保健人员参与制定儿童一日生活各环节护理要求。 2、保健人员：每周对制度落实情况进行检查 3、时间作息表要求：生活环节考虑环境空间（盥洗室、厕所）；户外活动时间、活动内容：考虑季节（夏季、冬季）的特点。 各个环节的护理要求：盥洗（洗手，入厕）----卫生行为习惯的养成；饮水----喝水的量；睡眠----关注年龄、季节、时间。 膳食管理制度 1、膳食管理与营养管理：伙委会的建立、食谱制定、出入库管理、食物制作、出勤人数报告、分餐要求、儿童进餐习惯培养等。 2、饮食卫生要求：餐饮服务许可证、食堂工作人员的定期健康检查、炊事人员个人卫生、食堂（环境、各种物品、餐具、炊具消毒-----消毒标准：对象、方法、要求、执行时间）。 3、库房管理要求：人员、管理要求。 4、采购管理要求：人员、采购验收要求（按需、按量、食品卫生质量要求）。 5、制度落实：班级进餐环节的检查等 体格锻炼制度 1、结合园内实际情况制定计划：时间，游戏的原则、形式、内容，目的性、趣味性、运动的强度。 2、季节、年龄特点，户外场地的具体要求。 3、体质测试：组织、质量控制、数据收集与分析。 卫生与消毒制度 日常卫生消毒：执行时间，使用要求，消毒标准。 范围：个人、环境（室内外环境、桌面、物品、