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第一章 现代物流基础 讲解：潘孝唐 联系方式第一节 现代物流概述 学习目标： 1.掌握物流和物流管理的基本概念、物流业的发展与物流所涵盖的传统行业以及它们之间的有机联系； 2.了解物流的分类和基本公共要素； 3.熟悉物流标准化的内容和方法。 一、物流与物流管理 1.认识现代物流业 2.物流概念的起源于发展 3.传统物流与现代物流的区别 4.现代物流管理的目标 5.现代物流行业的组成 二、物流的分类 1.宏观物流和微观物流 2.第三方物流和企业内部物流 3.国际物流和区域物流 三、物流的功能要素 1.包装 国家标准定义：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 包装的功能： 1.保护功能 2.便利功能 3.促销功能 三、物流的功能要素 2.装卸搬运 （1）装卸（Loading and unloading）。是指在同一地域范围内，以改变“物”的存放地点或支撑状态为目的的活动。 国家标准的定义：货物在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。 （2）搬运（handing/carrying）。是指以改变“物”的空间位置（通常指短距离）为目的的活动。 国家标准的定义：在同一场所内，对货物进行水平移动为主的物流作业。 三、物流的功能要素 3.运输 国家标准《物流术语》中对运输的定义：运输是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动，其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 运输的分类：公路、铁路、水路、航空和管道运输。 运输的重要性： （1）是物流系统功能的核心 （2）运输费用在物流费用中所占的比重大 （3）运输合理化是物流系统合理化的关键 三、物流的功能要素 4.仓储 仓储是物流的两大基本活动之一。“仓”也称为仓库（warehouse），为存放、保管、储存货物的建筑物和场地的总称，具有存放和保护货物的功能；“储”也称储存（storing），表示将储存对象收存以备用，具有收存、保护、管理、储藏货物、交付使用的作用。 仓储定义：利用仓库存放、储存和管理未即时使用的货物的行为。有动态和静态两种状态。 作用：（1）平衡生产 （2）存货控制 （3）运输整合 三、物流的功能要素 5.流通加工 国家标准《物流术语》定义：物品在生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。 目的：是为了提高物流速度和物品的利用率，在物品进入流通领域后，按客户的要求进行的加工活动。 三、物流的功能要素 6.配送 国家标准《物流术语》定义：在经济合理区域范围内，根据客户需求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达客户指定地点的物流流动。 三、物流的功能要素 7.物流信息 定义：是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 除具有信息的一般属性外，还具有自己的一些特点： （1）广泛性 （2）联系性 （3）多样性 （4）动态性 （5）复杂性 四、物流标准化 物流标准化定义：以物流为一个大系统，指定系统内部设施、机械装备，包括专用工具等的技术标准，包装、仓储、装卸、运输等各类作业标准，以及作为现代物流突出特征的物流信息标准，并形成全国以及和国际接轨的标准化体系。 1.物流标准化的内容 （1）物流设施标准化 （2）物流作业标准化 （3）物流信息标准化 四、物流标准化 2.物流标准化的方法 （1）物流基础标准。 1）物流专业术语标准 2）专业计量单位标准 3）物流基础模数尺寸标准 4）集装基础模数尺寸标准 5）物流建筑基础模数尺寸标准 （2）物流系统技术标准 1）仓库技术标准 2）包装标准 3）运输车船标准 … … 2.物流标准化的方法 （3）工作标准与物流作业标准 工作标准定义：物流组织中每一个工作岗位的工作内容、方法、程序和质量要求等规定的总称。 物流工作标准：是对各项物流工作与每个工作人员制定统一要求和规范化制度。 包括：各岗位和职责及权限范围，完成各项任务和程序的方法以及与相关岗位的协调、信息传递方式，考核与奖励办法，物流设施的检查验收规范等。 五、第三方物流客户服务 国家标准《物流术语》对物流服务的定义：物流服务是企业为了满足客户的物流需求，进行一系列物流活动的结果。 物流客户服务定义：物流企业为客户做的一切工作。 物流客户是指物流企业的所有服务对象。 五、第三方物流客户服务 1.第三方物流服务的要素 （1）基本服务 1）可得性 缺货频率 供应比率 订货完成率 2）作业绩效 速度 一致性 灵活性 故障与恢复 3）可靠性 1.第三方物流服务的要素 （2）增值服务 1）增加便利