KKD公司战略规划.docVIP

脆奶油多纳圈股份有限公司 （规划时限：2012年至2016年） 编制时间：2011年12月 实施时间：2012年01月 目录 KKD公司背景 愿景和任务陈述 2.1 愿景陈述 2.2 任务陈述 三、KKD公司外部环境分析 3.1 公司的五力分析 3.2 公司外部机会分析 3.3 公司外部威胁分析 3.4 公司竞争态势分析 四、KKD公司内部情况分析 4.1 内部优势分析 4.2 内部劣势分析 KKD公司企业战略 5.1 公司SWOT矩阵 5.2 公司发展战略 KKD公司职能战略 6.1 年度目标和政策的制定 6.2 资源优化配置与业务结构合理化 6.4 组织结构的完善 6.5 营造支持战略改革的良好环境 6.6 培育支持企业战略的文化 KKD公司背景 维蒙.鲁道夫于1937年7月13日在北卡罗来纳州的温斯顿—塞勒姆建立了Krispy Kreme Doughnuis（脆奶油多纳圈，以下都简称KKD公司）的面包圈公司。于2000年4月上市，KKD公司最早的业务是只做生产，把销售交给批发商或零售商，后来，由于顾客的需求，KKD公司开始将销售也纳入业务范围内，进行业务内容调整，将生产和销售同时进行，体现了公司纵向一体化战略。KKD公司不断进行技术创新，扩大销售范围，市场范围迅速扩大，向国际化扩张。随着同行业的竞争者的逐步增多，竞争越来越激烈，KKD公司扩大生产，并且生产出更多品种的产品，业务领域逐步扩张，在纵向一体化战略的前提下，实现产品多元化战略。KKD公司调整企业经营方向，参与国际化竞争，逐渐向全球扩张。KKD是一家纵向一体化的公司，它由三部分组成：Company Store Operation,Franchise Operation,以及Krispy Kreme Manufacturing Distribution(KKmD)。包括114家自营分店以及118家特许经营店，KKMD向各分店提供食品原材料、设备、标志及制服等。公司在美国各州以及加拿大、澳大利亚等地都有很多分店，分店包括公司自营店、区域开发商店、合营店，并且计划在今后5年中，在美国之外再开设25家分店。为了向全球扩张，KKD实行了收购策略，2003年初，KKD公司收购了Montana Mills面包公司，目前正在考虑收购亚特兰大面包公司的计划。KKD的主要竞争对手是Dunkin Donuts公司和星巴克公司，它的竞争对手在国际上都是实力强大的国际公司，在国际市场上都占有很大份额，因此，KKD公司正与他们竞争，竞争市场份额。 二、愿景和任务陈述 2.1 愿景陈述 始终坚持以顾客为中心，以品种更加丰富、健康的产品和更加多样令顾客更加满意的服务，发展成为全球一流的快餐连锁集团，成为行业的领先者。 2.2 任务陈述 以顾客的健康为出发点，严格控制产品质量和原料的新鲜度，提供味道和质量都是最上乘的产品和一流的服务，不断创新，建立和维持企业的竞争优势，实现企业的持续增长和全球化战略，以最好的形象立足于全球市场，对顾客忠诚，建立长久忠诚的顾客群，为雇员提供机会与保障，最大限度的实现企业的长久盈利。 KKD公司外部环境分析 3.1 KKD公司的五力分析 潜在进入者的竞争 潜在进入者的竞争 购买者的 购买者的 议价能力 供应商的议价能力 供应商的 议价能力 同行业之间的竞争 潜在替代产品的竞争 潜在替代产品的竞争 图1：KKD公司五力分析模型 同行业之间的竞争 Dunkin Donuts公司是头号竞争者，是国际公司，国际市场范围大，占有很大市场份额； 星巴克公司提供产品丰富，市场范围遍及全球； 其它实力相当的同行业的竞争者的威胁。 潜在进入者的竞争 一些小型面包零售商店正向快餐行业进军； 便餐店正挤占快餐店的市场份额。 潜在替代产品的竞争 饼干、蛋糕、松饼、三明治等快餐食品的替代； 其它快餐食品的替代威胁。 供应商的议价能力 供应商要求抬高原材料的价格； 供应商集中程度高； 原材料替代性较弱。 购买者的议价能力 顾客要求降低面包等食品价格； 顾客购买方式多元化； 顾客可选择的替代产品多样化。 3.2外部机会分析 顾客需求 从KKD公司发展的过程来看，顾客的需求的推动是KKD公司发展的机会，由于顾客的需求