养殖水环境化学（绪、第1章）.pptVIP

养殖水环境化学 绪 论 一、我们生活的环境 基本概念： 环境——是由大气、水、土壤因素组成的统一体，即客观存在于机体之外的各种物质条件的总称，是人类及一切生物赖以生存、生长、繁殖的物质基础。 自然环境——是由生物圈、大气圈、水圈、土壤地质圈所共同组成的物质世界，这些因素处在一个辩证统一的整体中。 大 气 圈 1、范围 1100 km或1400 km 2、分层：对流层、平流层、中间层、热电离层 3、成分：恒定组分；可变组分 4、阳伞效应：O3 5、温室效应：CO、H2O等 所谓温室效应，就是太阳短波辐射可以透过大气射入地面，而地面增暖后放出的长波辐射却被大气中的二氧化碳等物质所吸收，从而使大气变暖的效应。大气中的二氧化碳就像一层厚厚的玻璃，把地球变成了一个大暖房。据估计，如果没有大气，地表平均温度就会下降到－23℃，而实际地表平均温度为15℃，这就是说温室效应使地表温度提高38℃。 岩石-土壤圈 1、范围：厚约100 km 2、分类（按形成）：火成岩、沉积岩、变质岩 3、岩石成分：各种矿物 水 圈 1、范围 马里亚纳海沟深10911.4m 2、水循环 3、世界水资源情况 4、我国水资源情况 5、天然水质系的组成、来源、特点 据估计，全世界共有水14亿km3(1.4×1018 t)，其中海洋体积约占总水体积的97%以上，陆地水（包括河流、冰川、湖泊、池水和地下水）仅占总水体积的2.8%，这些很少的陆地水又有90%分布在地球的两极，3/4以固体形态存在于冰盖和冰川中，由于大部分地下水难以开采，因此，地球可供人类、植物和动物竞争使用的淡水量不到地球总水量的0.03％（甚至只有0.02％）。 我国陆水面积约17.6 km2，折合2.64亿亩，占国土面积1.8%。我国陆地水资源总量约27000亿吨（人均占有量为2000t或2000m3，人均占有量仅为世界平均水平的1/4，在全世界排名为第121位，我国属于世界上13个贫水国之一，据估计，30年后会降为1700吨/人，一般认为人均占有水量小于2000吨就属于严重缺水，上海、北京300吨/人、深圳600吨/人等都是缺水城市）。 还存在所谓的水质性缺水的问题。 我国地表径流（地表水）量约26000亿t，但其分布极不均匀，东部径流量占全国径流量的96%，而位于东部的外流流域面积为全国面积的 64%；内陆河流流域面积占全国的36%，但内陆河水资源仅占全国的4%。南方地区人均河川径流达3600t，北方地区人均河川径流只有720t，相差5倍之多。因而我国东部、南部地区水资源较为丰富，而西部、北部地区水资源较为缺乏。 水圈（广义）： 包括海洋与陆地各种贮存水水体，还包括大气圈和岩石土壤圈中存在的水。 天然水： 天然水是海洋、江河、湖泊（水库）、沼泽、冰雪等地表水与地下水的总称。 水质系： 水和其中的物质所组成的一切复杂体系统称为水质系。各种天然水、生活用水、生产用水、生活污水和工业废水都是不同的水质系。 天然水质系： ▲环境科学 — 环境化学—水环境化学—养殖水环境化学 ▲养殖水环境化学在水产养殖中的地位 ▲养殖水环境化学在本专业教学中的地位和作用 第一章 天然水的主要理化性质 第一节 天然水的盐度和化学分类 一、天然水的含盐量 （一）几种参数 1、离子总量 ST solid total 2、矿化度 3、氯度 Cl ‰ 4、盐度 S‰ 对于大多数陆地上的淡水， Ca2+、Mg2+、Na+、K+ HCO3—、CO32—、SO42—、Cl— 是构成水中盐分的主体，称为天然水的主要离子成分。 而海水还得加上Sr2+、Br—、H3BO3（H2BO3—）、F—。 离子总量（ST ）是指天然水中各种离子的含量之和。 ∑ρi 或 ∑ci 从测定方法看，矿化度是用蒸干称重法得到的无机矿物成分的总量。 想一想，矿化度和离子总量的数值大小关系？ 氯度是指将1 000g海水中的溴和碘以等当量的氯取代后，海水中所含氯的总克数。氯度可用AgNO3滴定法测定，沉淀0.3285233kg海水中全部卤素所需的的纯银的克数即为海水的氯度值。 Cl ‰ 海水的盐度是指当海水中的溴和碘被相当量的氯所取代、碳酸盐全部变为氧化物、有机物完全氧化时，海水中所含全部固体物质的质量与海水质量之比。 S ‰ 想一想，氯度和盐度的数值大小关系？ 想一想： 矿化度、离子总量、氯度、盐度 的数值大小顺序如何？ （二）含盐量对水产养殖的影响 1、天然水含盐量相差很大； 2、各种水生生物对含盐量都以一定的适应范围；不同鱼类的耐盐能力不同； 3、同一种鱼类不同生长阶段的耐盐能力随着日龄的增加而提高； 4、部分