小餐馆赚大钱100招1.docVIP

编辑推荐 《小餐馆赚大钱100招》编辑推荐：餐饮行业风起云蒸，挖掘市场捕捉商机，轻松打造金牌餐馆，自主创业黄金秘籍。期创业资金是否到位？餐馆店名是否够吸引消费者？厨师与服务员是否能够达到餐馆的要求？菜品定价是否合理？促销手段是否有效？消费者能否在就餐过程中感到满意。 目录 第一章 想赚钱，对餐馆筹备工作就别嫌烦俗话说得好：万事开头难。经营一家成功的餐馆，这是每个投身餐饮行业的人所共同追求的，但是在这之前，创业者就应做好各方面的筹备，例如对餐饮市场的调查、餐馆定位的确立、餐馆资金的准备、餐馆起名的诀窍等。当将这些问题解决后，就会感到未来的餐馆经营是如此顺风顺水!第1招 升餐馆前做好市场调查／