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ICS
B46
备案号: Q/WCE
江苏悠恒生物技术有限公司企业标准
Q/320621 WCE02—2018
代替Q/320621 WCE02—2015
饲料添加剂 淀粉酶
2018-05-30 发布 2018-06-25 实施
江苏悠恒生物技术有限公司 发布
Q/320621 WCE02-20 18
前 言
本标准代替Q/320621 WCE02—2015,本标准与前版标准相比作如下修改:
更新了相关引用标准及试验方法。
本标准按GB/T 1.1-2009给出的规定编写。
本标准由江苏悠恒生物技术有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:胡卫华。
本标准于2015年6月25日首次发布。
本标准于2018年5月30日第一次修订。
I
Q/320621 WCE02-20 18
饲料添加剂 淀粉酶
1 范围
本标准规定了饲料添加剂淀粉酶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、
贮存和保质期。
本标准适用于本公司生产和销售的、以淀粉(或糖质)为原料,经米曲霉发酵、提纯制得的饲料添
加剂淀粉酶。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
NY/T 722 饲料用酶制剂通则
GB 1886.174 食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 13079 饲料中总砷的测定
GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法
GB/T 13082 饲料中镉的测定方法。
GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法
NY/T 2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定
GB 10648 饲料标签
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 14699.1 饲料 采样
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》
3 要求
3.1 原料
3.1.1 米曲霉菌种应经国家指定的菌种鉴定机构鉴定,并取得鉴定合格报告。
3.1.2 载体和稀释剂应符合相应国家标准、行业标准和GB 13078的规定。
3.2 安全性要求应符合NY/T 722 “5.1”的规定。
3.3 感官
粉末状,色泽一致,粒度均匀,无发霉变质、结块及异味异嗅。
3.4 成品粒度
全部通过0.59mm分析筛,0.45mm分析筛筛上物不大于10%。
3.5 水分
不超过10.0%。
3.6 酶活
1
Q/320621 WCE02-20 18
饲料添加剂 淀粉酶Ⅰ型酶活≥3000 U/g;饲料添加剂 淀粉酶Ⅱ型酶
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