水产制品企业标准.docxVIP

PAGE PAGE 7 Q/SMJ 山东美佳集团有限公司企业标准 Q/SMJ 000×S-2019 冷冻水产制品 2019年×月×日发布 2019年×月×日实施 山东美佳集团有限公司 发布 Q/SMJ 000×S-2019 Q/SMJ 000×S-2019 本标准按照 GB/T 1.1《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。 本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《其他水产加工品生产许可证审查细则（2006版）》的规定进行编写，并依法组织生产、销售和经营。 本标准主要指标根据 GB2733《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产制品》、GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》、 GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》并结合产品实际情况进行编写。 作为组织生产、销售和经营的质量控制依据。 本标准由山东美佳集团有限公司起草并使用。 本标准起草单位：山东美佳集团有限公司。 本标准主要起草人：梁建、曾兆静、刘