讲座有效提高生物实验探究性和操作性的策略.pptVIP

8实验——解剖猪的心脏 目的：了解心脏的构造，学习用解剖的方法认识生物器官9活动测脉搏研究性学习课题怎样防止龋齿 九下 1探究桦树尺蛾群体中不同体体色个体数量变化的原因2实验——制作DNA双螺旋结构模型 目的：通过制作DNA双螺旋结构模型，加深对DNA分子结构特点的理解和认识3观察酵母种群4探究探索食物网 10实验——血管阻塞对血液流动的影响 目的：利用血管栓塞模型模拟胆固醇等脂类物质在血管壁堆积对血液流动的影响 11活动香烟烟雾过滤实验12探究香烟的烟雾对小白鼠的影响研究性学习课题调查人群中的遗传病色盲调查本地中学生的饮食习惯 5实验——制作生态球 目的：通过建立平衡生态系统的实验，探索使小型生态系统保持平衡的条件，理解生态平衡的重要性6活动收集自然保护和珍稀植物资料7活动健康金字塔8活动青酶素作用的实验9活动什么时候流感或当地由病毒引起的疾病的发病率最高 * 教材中提及的细胞呼吸的概念，强调发生的部位在细胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，还有糖类、脂类和蛋白质，产物为CO2或其它有机物，是一个释放能量的过程。因此细胞呼吸是生物体异化作用的主要内容。这个概念适用于动物、植物和微生物。有氧呼吸和无氧呼吸是它的两个子概念。（三个概念并列比较）　　 在呼吸作用的过程中,葡萄糖分子并不是像燃烧那样一下子就氧化成二氧化碳和水,而是要经过一系列复杂的化学反应的。有氧呼吸的过程可以分为以下三个步骤: (1)糖酵解——将一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸,并且发生氧化(脱氢)和生成少量ATP。 (2)三羧酸循环——丙酮酸彻底分解为二氧化碳和氢(这个氢被传递氢的辅酶携带着),同时生成少量ATP。 (3)氧化磷酸化——氢(氢离子和电子)被传递给氧以生成水,并且放出大部分的能量,以生成ATP。 高中《生物》(必修)课本中谈到的有氧呼吸的三步化学反应,就是指这三个步骤。  关于“生物的呼吸作用”的教学　本节的核心是呼吸作用的过程，如果学生理解了呼吸作用的过程，那么通过比较、归纳，有氧呼吸与无氧呼吸的异同、呼吸作用的本质以及意义等内容也就水到渠成了。　　（1）让学生阅读教材中有氧呼吸的内容，初步整理出有氧呼吸的3个阶段，明确3个阶段的生成物、进行场所。　　（2）让学生尝试写出3个阶段的总反应式。学生书写第一阶段的反应式障碍在于对丙酮酸的分子式还不熟悉，教师可告诉学生。这样学生不难写出第一阶段的总反应式：Ｃ６Ｈ１２Ｏ６→2Ｃ３Ｈ４Ｏ３＋4［Ｈ］＋ＡＴＰ（少量）。写出第二阶段总反应式的障碍在于C、0无法配平，让学生讨论一下可能的原因是什么?学生可能从有氧呼吸的总反应式中得到启发，认为可能有水参与。可要求学生根据自己的想法尝试写出反应式：2Ｃ３Ｈ４Ｏ３＋6Ｈ２Ｏ→6ＣＯ２＋2Ｏ［Ｈ］＋ＡＴＰ（少量）。第三阶段的反应式就显得简单了：24［Ｈ］＋6Ｏ２→12Ｈ２Ｏ＋ＡＴＰ（大量）。将3个阶段的反应式相加，就得出了呼吸作用的总反应式。这样的处理看似超出了教材的范围，但可以避免学生对呼吸过程的死记硬背，可以消除学生对有氧呼吸总反应式“反应物中的6Ｈ２Ｏ为什么不与生成物中的Ｈ２Ｏ相约去”的疑惑，对培养学生思维能力也是十分有益的。　　（3）教师向学生介绍无氧呼吸过程。这部分内容的思维点不是很多，教师可向学生讲解。教师的讲解可把着重点放在无氧呼吸的过程（把下一黑体标题下的无氧呼吸过程提前）、产物上，从而为下一步的归纳和讨论创设条件。同时，教师要注意帮助学生记忆无氧呼吸的产物。乳酸分子的原子数恰好是葡萄糖的一半，所以一分子葡萄糖生成两分子乳酸；酒精是二碳化合物，因此，从三碳化合物丙酮酸转化为酒精，必须脱去一个ＣＯ２，一分子葡萄糖生成两分子的丙酮酸，脱去两分子的ＣＯ２。　　（4）归纳无氧呼吸的概念。教师可引导学生根据讨论作归纳。从条件看：不需氧气，只需要相应的酶；从物质变化看：由于缺少氧，葡萄糖不能彻底分解，而是产生酒精或乳酸等；从能量变化上看：由于产物还贮存很多能量（如酒精要以燃烧产热，乳酸中含有营养），所以释放能量少。　　（5）有了前面的过程，有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，已具备了比较归纳的基础，建议让学生根据自己的理解进行归纳和总结。根据有氧呼吸和无氧呼吸的共同点，自然就可以揭示出呼吸作用的本质，呼吸作用的意义也就是水到渠成的事了。　　 糖酵解名称的由来,是因为动物进行呼吸作用时,首先利用糖元(动物淀粉)作为呼吸基质,把它转变成为葡萄糖,然后葡萄糖在无氧条件下进行分解而生成乳酸,所以这个过程称为糖酵解。 ①葡萄糖经过两次磷酸化,并且发生异构化以后,转变成1,6-二磷酸果糖。这就是说,一个六碳化合物变成带有两个磷酸的化合物。这一过程要消耗两分子ATP。 ②1,6-二磷酸果糖是不稳定的化合物,它在醛缩酶的作用下,很容易分解