柠檬树后台管理操作说明(客用版).docVIP

柠檬树后台收银操作说明 目录 登录介绍 用户管理 支付管理 桌台管理 菜品管理 打印管理 会员管理 仓库管理 报表管理 登录介绍 打开后台管理-双击桌面柠檬树后台管理图标 登录-输入帐号密码-点击登录 用户管理 1.增加用户-点击权限管理-选择对应的用户组点中-点击用户列表的：增加：-输入编码（工号），姓名，密码-点击确定 2.整单打折方案-点击整单打折权限-点击添加-输入折扣名称-点击确定 改默认折扣率为0.95-点击保存 点击设置参与打折的菜品-参加的打勾-不参加的不打勾-点击保存 支付管理 1.新增支付方式-点击支付管理-点击付款方式 点击新增-输入名称-选择对应的类型-点击确定 2.能在会员充值使用的支付方式要勾选允许充值 房台管理 1.进入房台管理-点击房台管理 2．新增台区（修改，删除）-点击台区- 点击新增-输入编码-名称-点击确定 新增餐桌（修改，删除）-点击桌台 点击台区-点击新增-输入编码-名称-类型-点击确定 4.开台自动折扣-点击桌台类型 点击对应的桌台类型-选择对应折扣-点击向左箭头 5.开台自动点菜--点击桌台类型 点击对应的桌台类型-点击修改 点击自动点菜设置-点击编辑-点击增加-点击菜品名称-输入菜品名称-双击右侧的对饮菜品-输入数量-点击保存-点击确定 备注：0代表跟开台人数，1以上（包括1）为固定数量 菜品管理 1.进入菜品管理-点击菜品管理 2.菜品大类新增（修改，删除）-点击菜品大类 点击新增-输入编码，名称-点击确定 菜品小类新增（修改，删除）-点击菜品小类 点击大类-点击新增-输入编码，名称-点击确定 4.菜品新增（修改，删除）-点击菜品 点击大类-点击小类-点击新增-输入编码，名称，单位，价格-点击确定 5．菜品特殊操作 酒水类所有菜品都要够需自动销售出库 不需要出任何单的，包括总单和分单就去掉需要分单这个勾 6.做法新增（修改，删除）-点击菜品辅助设置-点击菜品做法 点击做法-点击增加-输入名称，附加价格（此做法不加钱就输入0，要加钱就直接输入）点击确定 7.口味新增（修改，删除）点击菜品辅助设置-点击菜品口味 点击编辑-找对应口味-输入-保存 打印管理 进入打印管理-点击打印管理 菜品关联打印-点击菜品区域设置 点击大类-点击小类-点击编辑-选择对应的出品部门-点击保存 会员管理 1．进入会员管理-点击客户管理 2新增会员类型-点击会员管理-点击会员类型- 点击新增-输入编码，名称，积分率（0.1代表10元积1分）勾选了充值有送才能享受充值优惠-点击确定 会员折扣-选择会员类型-选择打折方式-点击向左箭头 会员价-点击菜品价格 在对应的菜品-会员列输入价格即可 会员充值规则-点击财务管理-点击充值规则 点击新增-输入编码，名称，充值金额，赠送金额-点击确定 会员报表-在客户管理下面都有不同的对应的会员报表 仓库管理 1.进入仓库管理-点击仓库管理 2.采购入库-点击采购管理-点击采购入库 选择供应商-点击增加-选择物品-点击提交-输入数量-点击保存 3.采购退货-点击采购管理-点击采购退货 选择供应商-点击增加-选择物品-点击提交-输入数量-点击保存 4.每日结转-点击库存管理-点击自动销售 点击设置日期段选择今天-点击刷新-点击转接结数据 5.月盘-点击仓库管理-点击仓库盘点 开始盘点-添加物品-全选物品-点击提交-输入实盘数量-点击保存-点击完成盘点 6.月结-点击月末处理-点击月末结账 点击月末转结-点击是 7.库存查询-点击实时存量表 8. 仓库报表-在仓库管理下面都有不同的对应的仓库报表 报表管理 1.进入报表管理-点击报表中心 2.对应的各类报表都在里面