某购物广场培训资料.pptVIP

105、货架的概念： 货架泛指存放货物的架子。 106、顾客： 指购买物品商品的人。 107、客流量 在一定时间内，通过收银台购物的顾客数。 108、服务仪表仪态： 接待顾客要表现出微笑、热情、真诚，不得有厌烦、冷淡的表情； 109、礼貌用语： 积极运用10字礼貌语：您好、请、对不起、谢谢、再见 盛川购物广场 111、企业文化： 企业文化是企业长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、管理理论、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和。 112、企业文化建设的基本观念 ①、团队理念 ；②、团队精神 ；③、领导理念 ；④、经营服务理念 ；⑤、精细核算理念 ；⑥、质量理念 ；⑦、文明 “窗口”理念 ；⑧、名人效应理念 ；⑨、科技创新理念 ； 盛川购物广场 113、商品陈列的原则 商品陈列的原则，没有标准。在超市有以下9个原则： ①方便顾客找到商品；②方便顾客看清商品；③方便顾客拿取商品；④丰满陈列原则 ⑤先进先出的陈列原则 ；⑥关联性陈列原则 ；⑦同类商品垂直陈列的原则 ；⑧按业绩分配陈列 ；⑨安全原则 114、POP 是英文 POINT OF PURCHASE 的缩写形式。是指商业销售中的一种店头促销工具，其型式不拘，为宣传商品，吸引顾客、引导顾客了解商品内容或商业性事件，从而诱导顾客产生参与动机及购买欲望的商业广告。 盛川购物广场 115、如何提高销售额？ 分析调查市场，了解产品销售不佳的更详细原因。管理好公司的业务团队，提高业务部的业务能力，提升业务的效值。把握好供与销这条黄金链。处理好与经销商之间合作关系。赢在业绩，首先要赢在市场，赢在市场，首先要赢在客户。 116、怎么安装背网式单面货架？ 立柱→脚架→下拉钩→背网→上拉钩→挡板→底板→摞螺丝调整平衡度→驼背→抬板→压签条→正护拦→副护拦。 盛川购物广场 117、食品类商品验收基本要求： 包装完好无损；商品卫生，无异味；无异物、杂物；无霉烂、变质现象；膨化食品不瘪袋，真空包装不胀气；散装商品重量与外包装上标签一致；无受潮、变质现象；无受潮、结块现象。营业执照、厂家卫生许可证、县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单位和卫生检测报告书。必须具备的中文标签标识内容：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、制造者、经销者的名称和地址、生产日期（日期的标注顺序为年、月、日）、保质期或/和保存期、贮藏指南；质量（品质）等级、产品标准号、特殊标准内容（辐照食品）、条形码（自带码或店内码）。 盛川购物广场 118、盘点 所谓盘点，是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。 主要包括以下几个方面： （1）数量盘点。 （2）重量盘点。 （3）货与账核对。 （4）账与账核对。 盛川购物广场 A、盘点目的 B、盘点原则：真实 准确 完整 清楚 团队精神 C、盘点方式 抽样盘点 临时盘点 年终(中)盘点 循环盘点 盛川购物广场 建立盘点制度——盘店组织落实——盘点责任区确定——盘点前准备——盘点——盘点结果（若有重大差异，重盘，并追究责任与改进对策）——调整与结算 盛川购物广场 中国十大名茶： 西湖龙井.（浙江省杭州市西湖） 洞庭碧螺春（江苏省吴县太湖洞庭山） 信阳毛尖（河南省） 君山银针（湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。） 黄山毛峰（安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。 武夷岩茶（闽北“秀甲东南”的名山武夷， 安溪铁观音（福建省安溪县） 都匀毛尖（贵州都匀市， 祁门红茶（安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带） 六安瓜片长江以北，靠长江边大边山北麓淠河上游的天然腹地 盛川购物广场 57、保健食品 保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不能治疗疾病。 58、日化 日化是指日用化学品，是人们平日常用的科技化学制品包括洗发水，沐浴露，护肤，护发，清洁等等 按照用品的使用频率或范围划分为: 洗漱用品 家居用品 炊事用品，有按厨卫用品归类 装饰用品 化妆用品 床上用品 多个日化品牌在国内畅销，其中包括宝洁，联合利华，丝宝这“两宝一联”，更有广东名臣，重庆奥尼，傲雪 盛川购物广场 59、百货 各种货物 60、针织品 用针编织的物品﹐如线袜子﹑线手套﹑线围巾等。 盛川购物广场 61、家用电器 在家庭及类似场所中使用的各种电器。又称民用电器、日用电器。 家用电器的分类方法在世界上尚未统一。但按产品的功能、用途分类较常见，大致分为8类。①制冷电器。包括家用冰箱、冷饮机等。②空调器。包括