酒品与饮料第一章.pptVIP

酒品与饮料;主要参考教材目录;推荐考阅读书籍名录;酒品与饮料;思考;图1;图2;酒品与饮料;酿造酒1;酿造酒2;蒸馏酒1;蒸馏酒2;蒸馏酒3;配制酒（苦艾酒部分）;鸡尾酒（红粉佳人、长岛冰茶）;茶;咖啡;其他饮料（部分）;第一章 饮料与酒;第一节 饮料概述;饮料的历史发展 ;招魂（第十二段）;饮料的历史发展 （续1）;饮料的历史发展 （续2）;问题分析-生产流通1;问题分析-生产流通2;问题分析-生产流通3;饮料的概念（广义）;饮料的分类 ;第二节 酒的起源;酒的定义;酒类起源传说;酒类起源传说（续1）;酒类起源传说（续2）;返回;返回;考古佐证;裴李岗文化（公元前5500年～公元前4900年）新石器时代遗址位于河南省新郑市 ;河姆渡文化公元前5000年～公元前3000年新石器时代遗址，位于浙江省余姚市 ;磁山文化距今7000多年新石器时代河北省武安市;三星堆遗址距今4800～2800年四川广汉 ;大汶口文化公元前3500年～公元前2500年）新石器时代氏族公共墓地， 位于山东省泰安市 ;仰韶文化公元前5000年～公元前4000年新石器时代遗址，位于河南省渑池县 与龙山 文化;考古佐证（续）;贾湖遗址（公元前7000年～公元前5000年）新石器时代遗址，位于河南