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应用日语专业 （涉外旅游方向） 人才培养方案 专业负责人： 方 芳 院系负责人： 周 鹏 教务处处长： 苏 龙 主管教学校长： 马 发 生 旅外学院 二○一二年四月 应用日语专业(涉外旅游方向)人才培养方案 一、专业名称、专业代码、招生对象、学习年限 1、专业名称：旅游管理 2、专业代码：660103 3、招生对象：普通高中毕业生或同等学历者 4、学习年限：全日制三年 二、培养目标 本专业面向湖北省和武汉市城市旅游圈，辐射长三角、珠三角地区，服务于旅行社和旅游景区，培养拥护党的基本路线，适应管理和服务第一线的需要，掌握导游服务、旅行社经营管理、景区经营业务等方面的基础知识，具备较强的涉外导游讲解能力、旅游产品策划与销售能力、企业基层管理能力，主要从事涉外导游、旅行社计调、外联、产品策划等部门工作的，德、智、体、美等全面发展的高端技能型专门人才。 三、职业面向及职业能力要求 1、职业面向 主要就业单位：旅行社、旅游景区 主要就业部门：旅行社导游部；旅游景区解说部门、接待部门 可从事的工作岗位：导游员、景点讲解员、接待咨询人员、市场开拓人员，企业基层经营管理人员 序号 核心工作岗位及 相关工作岗位 岗位描述 职业能力要求与素质 1 地陪/全陪导游 （核心岗位） 能接受旅行社的任务，按接待计划组织旅游者参观游览；向旅游者导游、讲解，传播中国文化；督促安排旅游者交通、食宿等，保护旅游者人身和财物安全；反映旅游者意见和要求，协助安排会见、座谈等活 动；解答旅游者的问询，处理旅途中问题。 1、导游规范服务能力； 景点讲解能力（丰富的知识和良好的语言表达）； 2、重要问题与事故预防与处理能力 3、应变能力； 4、沟通交际能力； 2 景点讲解员 （核心岗位） 能熟练的对景区内各景观进行讲解；能对游客进行必要的旅游安全提示；能积极宣传旅游资源保护和环境保护知识。 1、自然与人文景观讲解能力（丰富的知识）； 2、针对不同游客进行特色讲解能力； 3、语言表达能力； 4、沟通交际能力； 5、独立工作能力； 2、职业能力结构总体要求（即人才培养规格） 专业能力 社会能力 方法能力 1、具备较高的导游讲解技能，能胜任地陪、全陪、景区讲解工作，获取导游证； 2、具有较强的导游服务技能，能分析和处理带团过程中发生的实际问题； 1、具有较强的旅游线路设计及策划能力，旅游产品采购能力； 2、具有较强的外联销售能力和市场调查能力，能及时调整促销策略； 3、具有较强的计算机处理能力，能熟练的操作旅行社软件系统和整理归档客户资料。 4、具有较强的人际沟通、公关协调能力、语言表达能力、社交能力和应变能力。 1、良好的职业道德、诚信品质、敬业精神和责任意识 2、较强的社会适应能力 3、较强的团队意识与协作精神 4、交际和演讲表达能力 5、职业规划能力 6、组织协调能力 7、沟通交流和公共关系建立能力 1、信息资讯收集整理能力 2、专业决策判断能力 3、制订工作计划能力 4、按程序实施计划的能力 5、反思检查和自我评价能力 6、解决工作过程中实际问题能力 7、知识综合运用能力 8、创新能力 3、核心岗位职业资格证书 序号 职业资格名称 颁证单位 等级 1 日本语能力考试 日本国际交流基金和财团法人 二级 2 全国导游员证 湖北省旅游局 初级 3 展览讲解员证 国家人力资源和社会保障部 四、毕业标准 1、所修课程（包括实践教学）成绩全部合格并获得规定的学分； 2、取得教育部非计算机专业计算机等级考试一级证书或同类证书； 3、参加日本语能力考试（二级）合格； 4、获得普通话等级证书、全国导游证、展览讲解员等职业资格证书一个以上； 5、学生在校期间须修满大学生素质教育拓展分，详情参考长职院学【2011】4号文件； 6、参加半年以上的顶岗实习并成绩合格。 五、典型工作任务及其工作过程 序号 典型工作任务 工作过程 1 地陪/全陪导游带团 1.分析旅游团 2.接团 3.带团 4.送团 5.处理突发事件 2 景点讲解 1.分析旅游团 2.接团 3.带团,景点讲解 4.送团 六、培养方案框架体系 1、体系架构与课程路线 公共基础学习领域 公共基础学习领域 专业基础学习领域 日语精读 日语听力 导游基础知识 导游业务 旅行社经营与管理 旅游政策与法规 模拟导游实训 专业核心学习领域 旅游礼仪 旅游心理学 日语口语 日语语言实训 专业支撑学习领域 旅游日语 日语泛读 日本概况 专业拓展学习领域 普通话 演讲与口才 办公自动化 出境领队实务 2、专业教学进程安排 课程 类别 课程 编码 课程名称 总学时 学分 课堂教学 理实一体化 按