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- 2019-09-11 发布于安徽
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社会调查
姓 名: 白***
指导教师: 沈***
时 间: 2016年1月-2月
调查目的:山羊养殖要求及注意事项
调查时间:2016年3月5日-3月15日
调查地点:**县周边
调查方法:本地调查
内容:xx县周边乡镇山羊要求及注意事项
一、羊肉消费市场潜力巨大。
随着生活水平的提高,群众的膳食结构开始从温饱型向科学型、健康型变化。羊肉是最理想的肉食品,蛋白质含量高、脂肪含量低、胆因醇含量最低;羊肉的蛋白质含量和必需氨基酸含量高于猪肉和牛肉。肉羊生产前景乐观。
羊每天的饲料成本远远低于猪、鸡等畜禽,因为猪和鸡是以精料为主的。而且羊对草的选择又非常广泛,树叶、玉米杆等还有田间地头的杂草,羊都可以吃,这些东西在农村来源广泛,来源基本上不用花钱,只要花点功夫就可以了,如果这些饲草烧了、沤了肥,不但没有价值,甚至还是个麻烦,但通过羊可以把这些饲草变成营养丰富的羊肉,所以养羊是能赚钱的养殖业。但是有些地方适合大规模养羊,有些地方不适合发展养羊。像牧区、饲草资源丰富的半山区适合大力发展养羊,近郊及平原不适合大力发展养羊,因为买草会大大增加羊的饲养成本。另外,羊仍然保留有一定的放牧或半放牧的生活习性,个体所占的圈舍空间比较大,这也会导致圈舍地成本增加。
在山区、半山区
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