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PAGE PAGE 4 美味品天下—特色美食经营店创业企划书 何星星 前言： 随着中国的经济迅速发展，人民的收入逐渐提高，从而人们的消费水平也逐渐提高，人们逐渐从温饱型物质生活慢慢的向享受型的物质生活转变，人们不是单一的把吃东西看成是填饱肚子，而是看成一种享受生活的表现。同时，最近受到经济危机的影响，许多制造型企业破产，而第三产业受到的影响却很小，特别是饮食业，甚至有了进一步的发展，我因此我认为发展饮食业前景很好。 产业方向： 社会上的各色餐馆很多，可那都是为了满足于人们简单的饿填饱肚子，所以现在我想开个餐馆，但它主营的食品并不是单一的为了吃而吃，而是看成一种享受，主要经营各地的特色小吃。让人们足不出户就可一品尝到各地的美食。 首先说明的是本餐饮饮食的种类可分为特色食品和饮料专区。 其次说明的是该特色食品中大约有25类左右的各类特色小吃（具体的特色小吃需要通过市场调研），其主要来源于全国各地，甚至从国外引入，如果有可能的话就本餐饮自己发明创造新的特色美食，追求做到安全健康，物美价廉。值得一说的是这些特色中，大概有10种食品作为主打品牌，剩下的各类特色小吃作为辅助品牌，辅助品牌做到每月都推陈出新，让每个消费者每次都能尝到不同的美味，充分调动消费者的兴趣。 再次说明的是饮料专区中主要有三类，第一种是各种茶水，如六安瓜片、铁观