生产运作管理实验指导.docVIP

第三部分 生产运作管理模拟实验指导 目 录 TOC \o 1-1 \h \z \u 实验指导（1）生产决策与成本分析 3 实验指导（2）百事可乐游戏 5 实验指导（3）生产设施布局优化 1 2 实验指导（4）螺杆泵产品生产组织与计划管理设计 15 实验指导（5）企业系统设计 19 附件：课程设计报告样本 30 实验指导（1）生产决策与成本分析 1、实验目的 （1）了解企业生产决策的基本原理和方法； （2）分析信息放大效应对整个供应链库存管理的影响，掌握库存决策基本方法及原理； （3）分析信息放大效应的原因并提出解决方法； （4）计算信息放大数据，并绘制信息放大效应效果曲线。； （5）建立供应链管理和库存管理优化的基本思想。 2、实验初始设定 某公司生产A、B两种产品，产品每年的销售量都呈现一种类似的变化趋势（如图1）。已知去年12个月中A产品的最大销售量为4500，B产品的最大销售量为2000，预计今年的销售量可能比曲线的预期水平多或少25%。 销售量 月份 月份 1 6 7 12 1 6 7 12 图1-1 产品销售量趋势示意图 受生产能力的约束，在产量上，两种产品有九种可能的组合（表1-1） 表1-1 产品组合 正常生产能力下 50%加班的生产能力下 A B A B 6000 0 9000 0 4000 600 7000 600 2000 1200 5000 1200 0 1800 3000 1800 1000 2400 表1-2和1-3分别为A和B的成本和库存数据。 表1-2 涉及的成本 A B 库存成本（元/件.月） 2 6 缺货成本（元/件） 20 60 加班成本（元） 20 000 计算错误罚金（元） 25 000 表1-3 期初库存情况 A B 库存量（件） 400 100 3、实验步骤 每月开始时，每队选择一种可能的产品组合。当每一队做出决策后，由任课老师宣布该月实际的订货量。各队计算出期末库存量以及库存、缺货和加班成本。12个月结束后，累计成本最低的小组为优胜者。 4、计算说明 （1）A、B产品的生产产量只能从产品组合中选择，容许停产。 （2）当月期初库存量=前月期末库存量 （3）可供销售量=期初库存量+生产数量 （4）期末库存量=可供销售量-需求量（不容许为负数） （5）缺货量=需求量-可供销售量（不容许为负数） （6）库存成本=1/2（期初库存量+期末库存量）单位库存费用 （7）总存货成本=A产品库存成本+B产品库存成本 （8）总缺货成本= A产品缺货成本+B产品缺货成本 （9）如果选择产品组合是在50%加班情况下，加班费用为20000元 （10）当期总成本=总存货成本+总缺货成本+加班成本 （11）当期累计成本=前期累计成本+当期总成本 实验指导（2）百事可乐游戏 1、实验目的 （1）了解信息放大（Bullwhip）的基本原理，了解供应链运作基本流程； （2）分析信息放大效应对整个供应链库存管理的影响，掌握库存决策基本方法及原理； （3）分析信息放大效应的原因并提出解决方法； （4）计算信息放大数据，并绘制信息放大效应效果曲线。； （5）建立供应链管理和库存管理优化的基本思想。 2、模拟实验原理简介 当供应链的各节点企业只根据来自其相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，产生逐级放大的现象，达到最源头的供应商时，其获得的需求信息和实际消费市场中的顾客需求信息发生了很大的偏差，需求变异系数比分销商和零售商的需求变异系数大得多（如图2-1所示）。 由于这种需求放大效应的影响，上游供应商往往维持比下游供应商更高的库存水平。这种现象反映出供应链上需求的不同步现象，它说明供应链库存管理中的一个普遍现象：“看到的是非实际的”。 实际消费 消费者 零售商 分销商 制造商 供应商信息放大：订单变异系数延供应链向上游逐级增大 实际消费 消费者 零售商 分销商 制造商 供应商 信息放大： 订单变异系数延供应链向上游逐级增大 图2-1 信息放大效应示意图 3、模拟实验背景及角色设定 通过做这个游戏，你可以深刻体会一下现代企业的竞争已经不是单个企业之间的竞争了，每个企业所要关注的是整条供应链的成本和交付速度（响应时间）。 王启明是上海百事可乐有限公司的运营副总裁，主要负责公司的原材料可乐浓缩液的采购和销售渠道建设业务。他和公司采购经理李涛、销售经理杨鹏一起在公司的大厅里交流了一下公司最近发生的一些不寻常的加班现象以及经常性的高库存现状。 “分销商给我们的订单告诉我们最近市场销量上涨，因为他们的订单数量比上个月的多了大约有