必胜客冬季北京地区广告策划书[1].docVIP

摘 要 必胜客如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32.500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。 关键词：披萨；产品；广告 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 引 言 1 1 企业概况 2 2 背景分析 4 2.1 市场分析 4 2.2 产品分析 4 2.2.1 标准化特点 4 2.2.2 个性化特点 5 2.2.3 创新化特点 5 2.3 当前广告状况分析 5 2.4 SWOT 分析 5 2.4.1 优势 5 2.4.2 劣势 6 2.4.3 机会 6 2.4.4 威胁 7 3 广告决策 8 3.1 广告目标 8 3.2 广告诉求对象 8 3.3 媒体组合策略 8 3.3.1 电视媒体 8 3.3.2 网络媒体 8 4 具体方案 9 4.1 “简单”午餐 9 4.2 “换”新菜单“唤”新顾客 11 4.3 预期效果分析 12 4.3.1 领先性 12 4.3.2 新品策略 13 4.3.3 互动体验营销 13 4.3.4 引爆力传播 13 4.3.5 高投资回报率 13 5 预算 14 结束语 15 参考文献 16 引 言 在中国西餐行业中，在营销方面最成功的莫过于肯德基、麦当劳、必胜客。而必胜客匹萨的高品质在顾客中一直保持着良好的口碑。但近年来比格等平价pizza一直侵蚀着必胜客在中国的市场份额。 本文试图从广告宣传的手段强化必胜客在顾客心中的良好形象。采用互动媒体整合的宣传方法，主要依托互联网媒体，在优酷及其他白领聚集的网站投放相应广告，并导流到优酷微型网站，以优酷为落脚点和中心展开视频营销，以植入式的营销带来最具性价比的投资回报比，实现了品牌推广和销售的双赢。 1 企业概况 必胜客，正如它的名字一样，从1990年在北京开出第一家餐厅以来，必胜客这家著名的西式连锁餐厅就赢得了中国顾客的喜爱。尤其是近年来，随着中国经济的良好发展，必胜客在中国也始终处于健康的成长态势之中。?? 仅仅十几年时间，必胜客已经成为了中国消费者所熟知的西式餐饮品牌，并从北至南，在中国一些主要的经济城市和沿海城市落地生根。到目前为止，必胜客已在中国50多个城市拥有了近170家欢乐餐厅，共有10000多名员工。?每一家必胜客欢乐餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。除此之外，必胜客还为中国的消费者和中式餐饮业带来了另一种全新的，具有现代化管理方式的餐厅经营理念：欢乐休闲餐饮。? ?必胜客隶属于百胜餐饮集团。百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球100多个国家拥有超过33,000家连锁餐厅和84万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟、A＆W及Long?John?Silvers（LJS）五个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。必胜客各项标准和营运等系统都严格按照国际标准进行，在百胜全球餐饮集团雄厚力量支持下，必胜客在中国快速发展，取得了令人瞩目的成绩。? 以“红屋顶”作为餐厅外观显着标志的必胜客，如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地九十多个国家和地区，必胜客拥有12，300多间分店，员工近25万名，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。从1958年到1971年，仅仅13年的时间，必胜客已经在营业额和餐厅数量方面，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。 图1.1 必胜客标识 主导产品是比萨饼（Pizza），是一种在全球颇受欢迎、发源于意大利的食品。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪(parmesan)， romano，ricotta 或 Monterey Jack等。 2 背景分析 2.1 市场分析 “吃比萨就去必胜客”早已成为中国都市人群的消费时尚。必胜客让中国人第一次认识了风靡世界的比萨美食。 1、在中国使用pizza的人的比例： （1）部分的学生和白领使用pizza。 （2）大部分顾客不在乎pi