六年级上册科学教案2.1 食物中的营养湘教版 (4).docVIP

PAGE PAGE 6 《食物中的营养》教学设计 教材分析： 本课是在学生观察、记录了一天吃过的食物的基础上展开的。通过这节课的活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成份包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水，并知道哪些食物中主要含有哪种营养成分，并学会辨别脂肪和淀粉的方法。本节课的内容将为后面的学习打下基础。教材由两个大的活动构成，一是，食物中有哪些营养成分；二是，辨别食物中的营养成分；前一个活动是后一个活动的基础。 学情分析： 食物是人类生存的基本保障，食物是人类提供了生长发育所需的营养，也为人类提供了生命活动所需的能量。吃各种各样的食物是学生生活中最普通的事情，