中药化学研究方法.pptVIP

第二章 中药化学成分的一般研究方法 教学内容 2.1 中药化学成分类型及生合成简介 Δ 2.2 中药化学成分的一般提取分离方法 Δ 2.3 中药化学成分结构的研究方法。 2.1? 中药化学成分类型及生合成简介 2.1.1 中药化学成分的主要类型 一、分类依据及分类结果 （一）按物质基本类型分：有机物、无机物。 （二）按元素组成、结构母核分：生物碱、黄酮、苷、醌、甾、萜、苯丙素类等。 （三）按酸碱性分：酸性、碱性、中性。 （四）按溶解性分：非极性（亲脂性）、中极性、极性（亲水性） （五）按活性分：有效成分、无效成分 具有生物活性，能用分子式和结构式表示，并具有一定的物理常数的单体化合物，称为有效成分。 与有效成分共存的无生物活性的成分称为无效成分。 （六）按生合成途径分：一级代谢产物（如糖、蛋白质）、二级代谢产物（如生物碱、黄酮、皂苷）。 二、重要类型化学成分及其理化性质 糖类——单糖、低聚糖、多糖：水溶性 苷类——水溶性至中等极性 醌类——多具有酚羟基，有一定酸性；游 离醌类多溶于乙醇、乙醚、氯 仿、苯等有机溶剂，难溶于水。 苯丙素类——游离时为亲脂性。 黄酮类——多具有酚