《宝坻劝农书》与明代后期江南农学知识的北传-Core.PDF

年第 期 农 2014 6 业考古 · 2014 6 《 》 ＊ 宝坻劝农书 与明代后期江南农学知识的北传 杜新豪 曾雄生 摘 《 》 要:宝坻 劝农 书 是中 国古代记载农业技术 最详 实的州县级劝农文书，成 书于政 治 中心与经济中心 《 相分 离的明代 ，袁黄在 宝坻任知县 时，企 图把 家乡江南的农业知识 引入到其所任职的北方 宝坻地 区。 劝农 》 书 共八篇 ，从其 中的田制 、灌溉、粪壤三方 面便 可看 出江南农学知识向 宝坻 的传播过程，江南农学知识一定 时期 内在宝坻产生了 比较 大的成效 ，却 未能长时 间维继 ，其原 因既有袁黄个人的 因素 ，也与南北地理环境迥 异有关。 《 》 关键词:劝农 书 ; 袁黄; 宝坻; 农学知识; 农业技术 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) S － 0 A 1006 － 2335 2014 06 － 0282 － 04 我国自古以农立国，农业赋税是维持封建帝国运作 科技史视角系统分析劝农文书提供了良好的范例。 的重要物质基础，农业活动的成败与国家安定有着密切 农业生产活动具有明显的地域特征，不同地区的自 的关系，劝课农事历来是天子、百官的重要使命之一。宋 然环境决定其农业活动有别于其它地区，江南有着水田 代以降，州、县守令在每年稻、麦将植之时，都会去乡间 漠漠、饭稻羹鱼的农业景观，而华北却是旱地白田、污莱 劝农，发布劝农文书是劝农活动的重要组成部分，但历 遍野。白馥兰在做劝农文研究时似乎没注意到中华帝国 代劝农文书多流于形式，着重记载君王的德意，间杂孝 内部在不同自然条件下产生的不同农业区，曾雄生关注 悌等道德教化，对于最重要的农业技术部分，却表述的 的是徐光启在松江所进行的区域内部、小范围的技术传 甚为模糊，南宋吴泳在劝农活动中提及农业技术时说: 《 播。明代万历年间北直隶宝坻知县袁黄所撰的 宝坻劝 “ 》( 《 》) 如谷之品，禾之谱，踏犁之式，戽水之车，辟蝗虫法，医 农书 以下简称 劝农书 或许称得上中国农业历史上 牛疫法，江南秧稻书，星子知县种桑等法，汝生长田间， 内容最详实、记载技术篇幅最详尽的一本州县官吏所撰 ” 耳闻目熟，固不待劝也。 但他却对道德教化甚为重视， 的劝农文书，它记述了一个土生土长的南方人在北方传 “ ” 认为农民要 孝悌与力田同科，廉逊与农桑同条 ，劝农 播农业技术的设想与措施，横跨江南、华北两大农业区， “ 《 》 的目的并不是传播农业技术，而是 太守惧尔未必能家 具有较强的研究价值。对于 劝农书 ，前辈学者已经有 ” [ 1 ] ( P652 ) 《 》 孝廉而人逊悌也，故躬率僚