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外科护理学;第一节 概 述;营养支持的定义;外科病人需要;基础理论发展历史;人体三大营养素代谢;饥饿时的机体代谢变化; 创伤、感染
┆ 1.高血糖
┆ 肾上腺皮质激素↑ ↑
↓ 胰岛素↓ 糖生成↑
交感神经系统兴奋 → 胰高血糖素↑ → 糖原分解↑
┆ 生长激素↑ 糖异生 ↑ → 2.机体蛋白分解↑
┆ 儿茶酚胺↑ 3. 脂肪分解↑ ┆
↓ ┆
高代谢 ↓
┆ 尿氮排出↑
↓
机体消耗能量（BEE） ↑
;外科病人代谢特征;外科病人的营养需求;蛋白质：;热量;脂肪;其他营养成分：;营养支持的途径;要素饮食的概念;营养支持的途径;第二节 营养代谢支持病人的护理;护理评估;;;营养支持的适应证;营养支持的禁忌证;;肠外营养的实施;营养支持主要并发症;护理诊断及合作性问题;1.营养液在无菌环境下配制，低温（＜4 ℃ ）保存，于24h内用完。;2.预防误吸：取合适体位并妥善固定喂养管
3.提高胃肠道耐受性：;
分 次 给 予
;3.提高胃肠道耐受性：;;肠外营养支持的护理要点;中心静脉置管（置管时间大于2周）
锁骨下静脉
颈内静脉
颈外静脉
经周围静脉插管至中心静脉
周围静脉置管（置管时间小于2周）;;;作业题;;人有了知识，就会具备各种分析能力，
明辨是非的能力。
所以我们要勤恳读书，广泛阅读，
古人说“书中自有黄金屋。
”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，
培养逻辑思维能力；
通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，
培养文学情趣；
通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。
有许多书籍还能培养我们的道德情操，
给我们巨大的精神力量，
鼓舞我们前进。
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