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九年级化学讲义 第 第 PAGE 1 页 第一单元 溶液 溶液的形成 一 溶解的过程 引例：在一只盛有50mL的小烧杯中，加入一小匙食盐（主要成分是NaCl），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中完全消失。触摸烧杯，感受温度是否变化？ 思考一下： 食盐颗粒为什么不见了？ 想一想，这杯食盐水的上部，中部，下部，任意一处，是否都一样咸？ 如果把该食盐水密封，放置一个月，一年，两年……你猜会不会从中析出食盐颗粒来？ 定义：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一，稳定的混合物，叫做溶液。 在氯化钠溶液中，像水这样起溶解作用的物质叫溶剂，像氯化钠这种被溶解的物质叫溶质。 注：1、均一，稳定是所有溶液的共同特性。 2、物质的溶解过程通常会伴随着能量的变化。 水是一种常用的溶剂，如果不加以说明，通常我们所说的溶液都是以水作溶剂的溶液。 二 乳化现象 1.水+食用油 现象： 2.水+汽油 现象： 3.像1中加入洗洁精 现象： 定义：什么是乳化现象？ 三 饱和溶液与不饱和溶液 引例：向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，充分搅拌，观察现象。 在上述溶液中再加入5g的硝酸钾，充分搅拌，观察现象。 饱和溶液： 不饱和溶液： 饱和溶液与不饱和溶液的相互转换： 增加溶剂，减少溶质，改变温度 饱和 不饱和 溶液 溶液 增加溶质，减少溶剂，改变温度 练一练，我学会了吗？ 一杯食盐水，它的（?????）? A、各部分一样咸 B、上部分比下部分咸 C、下部分比上部分咸 D、中间比上下部分咸 下列关于溶液特征的叙述正确的是( ) A、 溶液都是澄清、透明、无色的 B.溶液是均一、稳定的化合物 C.一种溶液中各部分浓度和性质相同 D.溶液中的溶剂一定是水 第二节 溶液组成的定量表示 一 溶液的表示方法 化学上常用溶质质量分数来表示溶液的组成，它是溶质与溶液的质量之比。通常可用下式计算： （溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量） 例题：见课本P10 二 溶液的配置 配置一定溶质质量分数溶液的方法 计算 称量（量取） 溶解 装瓶存放 练一练，我学会了吗？ 1.向100g质量分数为20%的NaCl溶液中加入3gNaCl固体和12g水，使其完全溶解，所得溶液中NaCl的质量分数是（??）? A．20%?B．22.5%?C．25%?D．30% 2.配制50g10%的食盐溶液时，有以下操作：①溶解②称量③计算④量取，其中正确的操作顺序是（??）? A．③②④①?B．①②③④?C．③②①④?D．②③④① 3.无土栽培是一种在营养液中培育植物的农业高新技术，有良好的发展前景．某课外实验小组要配制150g溶质质量分数为1.4%的硝酸钾溶液用于配制营养液．? （1）需硝酸钾（ ）g，需水（ ）mL（水的密度是1.0g/cm3）? （2）配制此硝酸钾溶液的步骤为（ ）、（ ）和（ ）；配制过程中用到的仪器有（ ）、药匙和胶头滴管． （3）若在量取水时俯视凹液面最低处，其它操作正确，则所得溶液的溶质质量分数为（ ）1.4%（填＞或＜或=） 第三节 物质的溶解性 一、溶解度 实验一： 加10 mL水并振荡 加10 mL酒精并振荡 氯化钠 碘 实验结论： 实验二：之前我们学过了探究实验的基本步骤，请你设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响。 我们需要改变的是： 保持不变的是： 实验步骤： 实验结论： 物质的溶解性，除了和物质本身的性质有关之外，也受到了温度的影响。化学上通过溶解度的定量来表示某种物质在某种溶剂中的溶解性。 固体物质的溶解度： 气体溶解度： 温度对气体溶解度的关系 溶解度曲线 同一种物质在水中的溶解度随温度的变化而变化，这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示。 曲线上的点：表示对应温度下该物质的溶解度。 如:下图中a表示A物质在t1℃时溶解度为m1g。? 曲线上方的点：表示在对应温度下该物质的饱和溶液中存在不能继续溶解的溶质。 如:图中b表示在t1℃时，A的饱和溶液中有(m2-m1)g未溶解的溶质。? 曲线下方的点：表示在对应温度下该物质的不饱和溶液。 如：图中C表示在t1℃时，A的不饱和溶液中，还需要加入(m1-m3)gA物质才达到饱和。? 曲线交点：表示在对应温度下不同物质的溶解度