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让化学回归生活
———联系生活实际 进行化学教学
摘要:如何联系实际进行化学教学呢?笔者认为可以从生活实例导入,引导学生主动探究;引导学生应用化学知识解决生活中的问题,培养实际应用能力;化学实验生活化 ,揭开实验的神秘面纱;倡导学生参加社会实践和课外探究,将学习延伸到课外。
关键词:化学教学 生活化
化学是一门基础的自然科学,它同农业、能源、材料、资源开发及日常生活等方面有着密切的联系。化学教材的内容既源于生活,又高于生活,因此要运用教材的内容指导生活,必先将其还原于生活。新课程的基本理念中指出:“注意从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情境中感受化学的重要性,了解化学与日常生活的密切关系,逐步分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。”那么,如何联系生活实际进行化学教学呢?笔者就多年教学实践中的做法谈一点体会。
一、从生活实例导入,引导学生主动探究
知识的情境化不仅是使知识走向生命化的前提与途径,而且是学生在与知识的对话中享有自由的根本保证。初中化学教师可以筛选生活中与化学有关的素材,寻找新的视角的切入点,创设问题情境,巧妙导入新课,造成认识的矛盾冲突,把本堂教学变成学生的自身需要,激发学生主动探究的积极性。如在“有机合成材料”教学中,课前准备一些生活用品,如毛线、塑料袋、棉布、尼龙绳、不锈钢饭盒、橡胶、脱脂棉、铜丝等,请学生说出他们分别属于什么材料,哪些属于有机材料。有些材料学生不太熟悉,这样学生自然会带着问题读课本。又如“二氧化碳的性质”教学时,打开一瓶汽水,让学生观察气体从水中冒出的情景,说明二氧化碳溶于水且溶解度随压强的减小而减小的性质。由此可见,将化学知识置于真实情境中,使问题生活化,不仅可以为学生进入知识,并与知识对话铺设多样的途径,感受知识的“亲和力”,还能提高学生学习主动性,培养创新精神。
二、引导学生应用化学知识解决生活中的问题,培养实际应用能力
化学的终极目标是服务于生活。如果教师只简单的将书本上的知识传授给学生,只会使学生得到暂时的满足,学生的探究潜能未能得到充分的挖掘,久而久之,也会使学生对化学失去兴趣。所以,教学过程中,教师应注意引导学生应用化学知识解决生活中的问题,通过对所学知识在生活中的应用,及应用后反馈问题的总结,挖掘学生探究潜能,培养学生实际应用能力。如在“燃烧和灭火”一节中,燃烧条件和灭火原理都很简单,重要的在于知识的应用。这时,我及时给学生展示了“消防安全图”,让学生根据燃烧条件解释消防安全图,明确如何防止电器着火,电器、油锅的等常见生活中的火灾如何扑灭,如何逃生、报警等。并且为巩固“燃烧条件”这一知识点,达到学以致用的目的,我引入了“珠峰恶劣的自然条件和我国奥运火炬研发小组的解决方案”,让学生根据燃烧条件分析研究人员是如何解决珠峰顶端海拔高、温度低、风大、含氧量低等不利于火炬燃烧的因素的。这样学生学化学,用化学,从化学的角度思考生活中的一些现象,提高了运用化学知识解决问题的能力,提升化学素养。
三、化学实验生活化 ,揭开实验的神秘面纱
过去由于过分强调化学实验的科学性、严谨性和专业化,往往把实验设计的“严肃”和“规范”,实验内容主要是验证物质性质、制取几种常见气体(氢气、氧气、二氧化碳),实验用品都是化学仪器、化学试剂,学生感觉化学实验很抽象、距离自己的生活很远,做起实验来战战兢兢,而且做完就忘。新课标旨在体现化学的应用价值,从自然界到实验室,从实验室到实际应用。现行教材中的实验也选择了一些贴近学生生活实际的素材,如:对蜡烛及其燃烧的探究、对人体吸入的空气和呼出气体的探究、硬水和软水的区分、乳化作用、溶液酸碱性对头发的影响等。实验用品也适当的选用了一些生活用品,如在粉尘爆炸实验中利用金属易拉罐和小眼药瓶;测定物质的PH,选用了食醋、酱油、水果、肥皂、牙膏等生活用品;在讲酸碱指示剂时,安排了利用植物的花瓣或果实制取酸碱指示剂的活动探究,使学生改变酸碱指示剂只能是石蕊、酚酞的错误认识。当然,那些有趣的家庭小实验也是开发学生创造性,增强学生实践能力的良好素材。教师只要善于发现、善于运用,将大自然和社会生活搬到课堂上来,就能使化学实验鲜活起来,提高学生实验的兴趣,提高学生的实践意识和实践能力。
四、倡导学生参加社会实践和课外探究,将学习延伸到课外
化学与自然、社会和生活关系密切,化学知识已渗透到社会、科技、生活的方方面面。要学好化学,仅靠课堂上有限的时间是不够的,教师应当根据教学的需要,把学校小课堂与社会大课堂联系起来,结合日常生活开展一些社会实践和课外探究活动,创造条件到工厂、农村、社会中去学习参观。如学习“水的净化”一节时,组织化学兴趣小组的学生实地参观自来水厂,分析自来水的生产过程。或组织学生到污水处理厂实地考察,听取工作人员的介绍,了解污水处理措施,写出活动报告。这样,使学生
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