动物营养与饲料学-2011-绪论-第一章-第二章.pptVIP

动物营养与饲料学 一、动物营养学的概念和研究内容 (一) 概念 1. 广义的动物营养学: 又称动物饲养学 研究营养物质的摄入与动物生命活动和动物生产之间关系的科学。 主要内容：动物营养原理、饲料科学、 营养需要与饲养标准、饲料配制 第一章 2.化学消化 动物 部 位 养 分 作用程度 猪 口腔 淀 粉 弱 胃 蛋白质 中 小肠 CP、NFE、EE 强 牛羊 口腔 淀粉 极弱 胃 蛋白质 中 小肠 CP、NFE、EE、MCP 强 禽 腺胃 蛋白质 弱 小肠 CP、NFE、EE 强 第一章 二、动物的营养物质及其来源 (一) 营养物质、食物、饲料和动物营养概念 (二)营养物质的来源 (三)营养物质的一般作用 第一章 1.生物的营养物质 参与某生物体正常新陈代谢的物质。即维持