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变式训练 [实验修正题] 5.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,一位同学的操作过程如下: 实验步骤: 第一步:取1支试管,其内注入可溶性淀粉溶液2 mL; 第二步:再注入新鲜的淀粉酶溶液2 mL振荡; 第三步:接着注入斐林试剂2 mL(边加入,边振荡); 第四步:将试管下部放入盛有开水的烧杯中,用酒精灯加热煮沸1 min。 实验现象:试管内液体仍呈蓝色。 (1)该实验现象说明淀粉___________________________。 (2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成砖红色”的实验现象,你认为应如何改进实验步骤? _______________________________________________。 (3)上述(1)和(2)两小题,能够说明淀粉酶具有的特性是_______________________________________________。 (4)该同学根据第(2)小题作了改进,看到了预期的实验现象,于是得出结论:淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖,具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥,其理由是: ①_____________________________________________; ②__________________________________________。 解析:本实验是探究性实验。主要目的是通过研究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解是否都具有催化作用,来探究酶催化化学反应的特点。评价改正时应分析实验步骤和实验条件是否合理。 答案:(1)没有被水解成还原糖 (2)在第二步后,将试管下部浸入60 ℃热水浴中保温5 min,然后再做第三、四步 (3)酶的活性受温度影响(或酶发生作用需要适宜的条件) (4)①该实验并不能证明淀粉水解的产物就是麦芽糖,只能证明淀粉水解的产物是还原糖 ②实验步骤中没有设置相应的对照实验,无法证明该酶具有专一性 题型四 杂交实验题 方法指导:杂交实验法是研究遗传学问题的基本思想和实验方法。此类试题的基本思维方式是假说演绎法,或称“试错法”,就是从问题出发,为解答问题而提出尝试性的假说或理论解释,由这一理论假说可以推导出一些研究假设,然后通过大量的观察来检验假设。一般思维方式是“界定问题——提出假设——推断预测——实验验证”,若有关的观察性预测正确,那么有关假设就被印证;若有关预测不正确,那么,有关假设就被否证。 解答此类问题的一般思路:“甲×乙→结果1,说明了……,甲×乙→结果2,说明了……。”所以如何选择甲与乙就成了解答问题的关键所在。 类型Ⅰ 确定显隐性性状 若已知果蝇的直毛和非直毛是由位于X染色体上的一对等位基因控制的。但实验室只有从自然界捕获的、有繁殖能力的直毛雌、雄果蝇各一只和非直毛雌、雄果蝇各一只,你能否通过一次杂交实验确定这对相对性状中的显隐性性状,请写出相应的文字说明和推导过程。 例4 【分析】 利用杂交法确定性状的显隐性,任取两只不同性状的雌、雄果蝇杂交。 (1)若雌果蝇为显性,雄果蝇为隐性则: 后代只一种性状 雌、雄果蝇均含两种性状 (2)若雌蝇为隐性,雄果蝇为显性,则: 雌、雄果蝇各为一种性状 【答案】 解法1:能,任取两只不同性状的雌、雄果蝇杂交。若后代只出现一种性状,则该杂交组合中的雄果蝇代表的性状为隐性。 若后代果蝇雌、雄各为一种性状,则该杂交组合中雄果蝇代表的性状为显性。 若后代中雌、雄果蝇均含有两种不同的性状且各占1/2,则该杂交组合中雄果蝇性状为隐性。 解法2:能,任取两只不同性状的雌、雄果蝇杂交。若子代雌蝇不表现母本性状,则亲本雄蝇性状为显性。若子代雌蝇能表现母本性状,则亲本雄蝇性状为隐性。 类型Ⅱ 鉴定纯合体、杂合体 常用方法: 1.自交法:让某显性性状的个体进行自交,若后代发生性状分离则亲本一定为杂合体,若后代无性状分离,则可能为纯合体。此法适合于植物,不适合于动物。 2.测交法:让待测个体与隐性类型测交,若后代出现隐性类型,则待测个体一定是杂合体,若后代没有隐性性状个体,则很可能为纯合体。待测个体若为雄性动物,注意与多个隐性雌性个体交配,以使后代产生更多的个体,使结果更有说服力。 家兔的毛有长短和黑白之分,已知短毛(A)对长毛(a)是完全显性,黑毛(B)对白毛(b)是完全显性,两对性状独立遗传。某兔场选中了一只健壮的短毛白色雄兔,请设计配种方案,鉴定它是杂合子还是纯合子。 (1)若在一个繁殖季节完成鉴定,应该如何配种? _________________________________________________。 (2)上述杂交后代可能出现哪些结果?请对每一种结
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