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酒店企业文化 ——献给专心致力于酒店管理的人 闫 乃 东 企业文化 （一）企业文化的概念 （二）酒店企业文化在酒店管 理中的作用 企业文化的概念 企业文化是企业的精神文化，是一个酒店或酒店组织在长期的经营活动中形成的这个组织中酒店人共同拥有的企业理想、信念、价值观、和酒店道德。酒店的企业文化是酒店的灵魂 一个伟大的组织能长期生存，最主要的条件不是结构形式或管理技巧，而是被我们称之为信念的那种精神力量，以及这种信念对组织中全体人员的号召力 关注酒店企业文化 关注酒店企业文化，让一个成熟的企业从严格的规范化管理向以人为中心的文化管理过渡。 关注酒店企业文化应关注什么？ 一、深层的酒店企业文化的思索？ 二、中层的酒店企业文化关注什么？ 三、外在表现的酒店企业文化是什么？ 一、深层的酒店企业文化的思索？ 酒店的核心发展战略是什么？ 酒店的企业哲学和宗旨？ 酒店的发展目标？ 酒店的经营战略？ 酒店的核心发展战略是什么？ 二、中层的酒店企业文化关注什么？ 酒店的制度化建设 酒店的管理要素 酒店员工的行为准则 三、外在表现的酒店企业文化是什么？ 酒店的视觉形象 酒店服务产品的形象 酒店在社会上的公众形象 酒店人的思索1 如果