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- 约 45页
- 2019-09-14 发布于湖北
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学习情境一 奶牛饲养技术;一、奶牛品种
二、奶牛生物学特性
三、牛的消化器官与消化生理
四、牛的行为学观察
五、牛的牙齿与年龄鉴定
六、奶牛体尺
七、奶牛营养需要
八、奶牛日粮配合技术要领;教学目标 ;(一)荷斯坦;(二)娟姗牛;(三)中国荷斯坦;二、奶牛的生物学特性 ;;(三)食管沟反射 食管沟始于责门,延伸至网瓣胃口,它是食道的延续,收缩时呈一个中空闭合的管子.使食管直接和瓣胃相通。犊牛哺乳时,引起食管沟闭和,称食管沟反射。这样可防止乳汁进人瘤网胃中由细菌发酵而引起腹泻。;(四)群居性与优势序列 牛喜群居。牛群在长期共处过程中,通过相互交锋,可以形成群体等级制度和优势序列。这种优势序列在规定牛群的放牧游走路线,按时归牧,有条不紊进人挤奶厅以及防御敌害等方面都有重要意义。 (五)牛的食性 牛是草食动物,放牧时喜食高草。在草架上吃草有往后甩的动作,故对饲草的浪费很大。应根据这一采食行为采取合适的饲喂设施和方法。牛喜食青绿饲料和块根饲料,喜食带甜、咸味的饲料,但通过训练能大量采食带酸性成分的饲料。;(五)牛的生殖特性 牛是常年发情的家畜,发育正常的后备母牛在 18 月龄时就可进行初配。母牛发情周期为 21 天左右,妊娠期为280天。种公牛一般从1.5岁开始利用。;(一)牛的消化器官;1. 瘤胃微生物消化 (1)
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