课题一 物质的变化与性质 什么是化学? 化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。 以及变化规律 组成、 结构、 性质 世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢? 研钵 铁架台 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考:两个实验中物质的变化有何规律? 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 实验1和实验2中没有生成其他物质,这种变化叫做物理变化! 观察实验,填写表格: 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别? 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡,石灰水变浑浊 实验3和实验4反应都产生新的物质,这种能够生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应! 一、物质的变化: 1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 2.化学变化: (化学变化又叫化学反应。) 3 .化学变化
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