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蜜桃高质量栽培技术（田间现场） 蒙阴蜜桃种植面积65万亩，2018年产量96万吨，全国人均1斤多，桃农销售收入57.6亿元。种植面积和产量在全国县（区）中均为第一，“蒙阴蜜桃”区域品牌价值266.44亿元，居初级农产品类第六位、桃类第一位。蒙阴县是中国桃乡、中国蜜桃之都、国家级出口水果质量安全示范区，蒙阴蜜桃是国家地理标志产品，在蜜桃种植发展上，蒙阴具有得天独厚的自然优势、区位优势、规模优势、技术优势和市场优势。 目前，蒙阴蜜桃进入高质量发展的关键时期，制约蜜桃品质提升的主要因素。 1、栽培技术方面。受地形、种植规模限制等因素，当前85%的蜜桃生产仍采用传统种植模式，管理困难，费时费力，生产成本高，经济效益差。以省力化、集约化为主要特征的现代栽培制度亟待建立。 2、桃园管理方面。老龄化果园结构性郁闭严重。老龄化果园65%以上发生郁闭，其中严重郁闭果园占35％以上，果园郁闭易造成病虫害加重，果实含糖量降低、风味变淡。最终导致果品质量下降，耐贮性下降。 3、土壤方面。存在土壤酸化、肥力降低问题。有机质含量在0.8%~1.2%，含量明显偏低，有机肥施用量不足，导致果品品质不高。 4、基础设施、生产装备方面。水、电、路、渠不配套，95%以上的果园缺少防雹、防鸟、防霜冻等设施，抵御自然灾害能力薄弱；果园机械化管理水平不足15%，劳动强度大、用工多，人工成本占65%以上；亟须轻简化、省力化的综合配套技术与机械装备。 5、产业化体系方面。生产基本以家庭分散经营为主，约占80%，很难实现全过程标准化生产和产、供、销一体化经营；果品预冷和冷链运输能力不足20%，精深加工及综合利用技术、设备研发滞后；龙头企业数量少、规模小、市场竞争力差，难以与生产者形成经济合作共同体。 目前县果业发展服务中心、红地农业、美华农业等与郑州果树所、山东农业大学、山东省果树所等合作，建立以高质化、省力化、集约化为主的现代栽培模式。本文介绍是现代栽培技术示范园的蜜桃高质量栽培技术。 1.起垄栽植 每亩用2吨木屑有机肥，可提升土壤有机质1%，旋耕25~30cm。整地起垄，垄高40cm，宽2m。栽植密度5m×2m。 2．选择高品质桃苗 准备优质桃树苗，栽植密度5m×2m，每亩66棵，注意苗木分级，同一级的桃苗栽植在一起，便于管理。 3.选择有机肥和化肥 3.1用袋控肥，每棵两袋，每亩肥料成本约100元。 3.2用蚯蚓粪，每棵用5~10公斤（含水40%），每亩成本约150元。 4.根部处理 4.1修剪根，除去长根，劈根，病死根。 4.2用k84浸泡,预防根瘤。 5定植 5.1挖穴，穴深20~30cm，长宽各30cm。每棵上5~10公斤蚯蚓粪，与土拌匀。 5.2选择壮苗，接穗迎风向阳 5.3栽植的深度与原苗根茎处一致，不要栽深。用脚踩实，如果栽深，适当提一下。 5.4施袋控肥两袋，离树30cm，深15cm左右，施在行间。 5.5浇水封土。 5.6树定干60cm。树型为y型。