精油薰衣草的产业发展现状及对策.docVIP

新疆精油薰衣草的产业发展现状及对策 ? 产业论坛?北方园艺2011(13):186～187 新疆精油薰衣草的产业发展现状及对策 王自健 (新疆生产建设兵团农四师农业科学研究所,新疆伊宁835004) 中图分类号:S573.9文献标识码:A文章编号:1001--0009(2011)13—0186—02 薰衣草(LavandulaottleinalisChax.)为唇形科薰 衣草属多年生亚灌木香料植物,是世界上重要的天然 香料植物之一,具有清新而芳香宜人的香气,目前被广 泛地应用于多种日用化妆品中,是调香中重要的原料 品种,亦是医药和化工的重要原料之一. l薰衣草生产现状 新疆伊犁于1965年引进法国薰衣草,由于其优越 的气候条件和优良的品质,栽培面积迅速扩大.2010 年伊犁河谷地区栽培薰衣草面积达5400hm2,占全国 薰衣草种植面积的909/6左右,是全国最大的薰衣草种 植基地,与法国的普罗旺斯,日本北海道的富良野称为 世界上三大熏衣草基地.伊犁熏衣草作为名贵天然香 料作物成为世界八大顶级品种之一.目前,伊犁地区 各类薰衣草加工企业有3O多家,生产加工各类精油产 品超500t,其中”伊帕尔汗”,”解忧公主”等产品远销 海内外,已在国内取得了一定的知名度. 2产业前景和优势 随着低碳环保概念的兴起,回归自然的风尚越来 越被人们所认可.国际天然香料产业需求强劲,薰衣 草作为最重要的香料原料之一,前景被看好.国家政 策支持力度大,自”十一五”规划以来,国家大力发展西 部经济.西部要发展,就必须走特色路,即节能减排的 自强发展道路.伊犁薰衣草作为全国最大的,唯一的 精油薰衣草产地,有其独特的优势,对于西部开发具有 重要意义. 同时西部地区的气候条件优越,薰衣草适宜栽培 在北温带荒漠区域和温带草原区域,年降水量240～ 1200mm,喜光,耐干旱,不喜潮湿.伊犁与法国普罗 旺斯天然香料生产区域处在同一纬度,沙谷地带三面 环山,属半干旱气候区,气候条件和水土光热资源适合 薰衣草栽培,可以生产出优质一流的芳香植物资源. 3存在问题 3.1品种资源 作者简介:王自健(1982一),男,本科,现主要从事香料作物的育种 与栽培工作. 收稿日期:2011一O3—3O 186 自1964年引种以来,在伊犁地区陆续推广有14 个栽培品种,而引进最晚的栽培品种也是1982年引进 的法国品种,栽培品种已经远远落后于生产需求.整 个种植区域品种杂乱无序,品种混杂,同一块田种植的 品种有的多达4种之多. 薰衣草为多年生无性繁殖作物,引进30a间,已 严重退化,虽然新疆生产建设兵团农四师农科所和一 些个别种植户,曾做过提纯复壮工作,但是由于面积 小,难以对整个伊犁地区的薰衣草种植产业构成影响, 现在各种植区很难再找到原生态的优良品种.由于品 种的杂乱和纯度等问题,原料生产直接受影响,导致精 油品质下降,缺乏国际竞争力. 3.2科技投入不高,科技手段落后. 目前,新疆地区薰衣草育种单位仅有l家,还有一 些个人凭借个人爱好育种.由于精油市场的国际化和 利益关系,薰衣草的种质资源的研究和技术都被一些 发达国家所保密,国内一些研究机构科研重心一般都 放在后期的精油分析和应用上,对前期的基础研究很 少投入.当地缺少权威性的精油加工研究机构,导致 整个薰衣草研究不能适应现在伊犁地区香料产业的 发展. 3.3加工粗浅 目前,世界薰衣草粗油的提炼普遍采用水蒸气蒸 馏技术,伊犁地区有蒸馏车间2O余栋,中型设备400 余套,基本能满足薰衣草粗油加工的需要,但由于缺乏 粗油精馏和整理调配技术和设备,蒸馏过程中油水分 离工序是人工操作处理的,存在油水分离不净的现象, 以及批次混合后出现的成分指标差异性很大,很难使 产品规格化,达不到国标要求和接近国际标准中法国 薰衣草油的标准,难以提升伊犁薰衣草油的国际竞争 力和附加值. 3.4政策扶植力度不够 香料产业特征是前期高投入,后期受益的产业. 产业前期就是重点培养市场和文化,做一些基础建设 的时期,需要大量的资金来建设.比如,精油加工设备 成本很高,让单个种植户来承担,既没能力,也没技术, 也不符合科学发展,这时候就需要政府大力投入和 扶持. 北方园艺2011(13):186～187?产业论坛? 3.5恶性竞争状况得不到改善 当前随着薰衣草作为旅游工艺品,保健品,香料香 水的市场需求量不断增大,整个伊犁地区从兵团到地 方都在种植薰衣草,而且出于利益的驱动,很多地方都 在建立初级加工企业并打出品牌.有的企业简单到只 需要向农民购买几十公斤油,就能自己调配几百公斤 香水的地步.没有统一的标准,产品质量混乱不堪,降 低了作为薰衣草产地的信誉度,严重的影响了伊犁薰 衣草产业健康发展. 4薰衣草产业的发展思路及对策 4.1统一的品种,统一栽培模式