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中国啤酒产业竞争格局演变趋势的研究 时间:2007-12-05 15:15:00来源喰品商务网 中国啤酒产业竟争格局演变趋势研究的意义 屮国啤酒产业是一个厚积薄发，人器晚成的产业。中国的啤酒产业从190()年诞生以来，到 新中国改革开放前期的七十多年间几乎一片空白。而随着中国改革开放的不断深入，中国经 济的快速发展使中国啤酒市场需求量的几何级数的膨胀，中国啤酒企业雨后春笋般地成长起 来,最多时竟达800多家啤酒企业，特别是自上个世纪90年代初以来，青岛、燕京、珠江、 哈尔滨、金星等几家大的啤酒集团迅速地发展起來，并成为支撑中国民族啤酒工业的中坚和 脊梁。随之陆续有60多家外国资本进入中国啤酒市场，外资啤酒金业产量占到全国总产量 的30%以上，这对中国啤酒产业发展发生了深远的影响。但由于对中国啤洒市场发展速度 的盲目乐观，产能过度膨胀导致了供需严重失衡，中国啤酒市场在10多年的时间内迅速从 成长期进入成熟期，市场竞争tl益残酷和激烈，市场竞争秩序长期混乱不堪，使屮国啤酒产 业的战略格局处于动荡Z屮。迅速发展起來的民族啤酒工业虽然击退了洋啤酒第一-轮进攻, 但随着小国加入WTOZ后以洋啤酒实施品牌和资本双管齐下，走强强联合Z路的战略对中 国啤酒市场开展了新一轮的进攻，进一步加剧了中国啤酒产业的竞争层次和竟争程度，使中 国啤酒产业的未来发展充满变数，增加了更多的不确定性，同时也使金业在