关于车间虫害控制的注意事项.pptxVIP

关于车间虫害控制的有关注意事项2018年3月12日 唐胜我们先看几张门店投诉的照片：2018年3月11日莱姆吐司飞虫2018年3月8日全麦吐司地虫2017年提子卷苍蝇2018年才刚刚开始，就有二次虫子的投诉，2017年的飞虫投诉更是多达十多次，刚才几张图片请各位不要外传，谢谢！……请各位骨干们深思……虫害问题对于公司的影响有多严重？ 我们应该如何控制，预防虫害问题的发生？ 天气渐暖，我们又要开始和飞虫、蟑螂、地虫、老鼠等虫害做斗争了！这里我汇总了一些常见问题及注意事项，要求我们每位员工严格控制，做好虫害的预防工作，希望各位家人能以公司利益为重，严格遵守，谢谢配合！回顾一下之前的异物预防课程培训的时候讲过的知识点：车间控制 a.车间出入口、递料口、成品入库的胶帘要随时保持干净完整。b.原料库、物料间的入口处的缓冲间要随时保持卫生清洁。c.车间进出人员随手关门。d.车间设备与墙壁之间的隔断之间不能有卫生死角，不得乱放烂抹布或塑料或破手套。e.车间的排水口的不锈钢防护罩和垃圾出口的门不能打开太长时间，防止虫、鼠由此进入车间。f.加工车间所有的进排气口的过滤网要达到一定的密度，防止飞虫进入车间，并要定时清理。然而现在我们的一些门的状态是这样的……慕斯车间物料通道口，我观察了几天，上班时间至少有5个小时以上是开着的，有一天我六点多回去，发现还是开着的，包装的这个物料口还好，只送物料进去的时候是开的，但是也要注意及时关好。消防通道的门，烤炉的人热就打开通风，这张门是只有紧急情况才可以打开的，还有包装部、面包车间那里，有几个人特别喜欢从消防口进出，这里是谁大家都知道的，就不明说了。条盆清洗间的门常年是开着的，这个地方老鼠特别喜欢进出，大家不要用东西挡着，就算是拖的时候挡一下，那么拖完后要及时关好仓库到配料间，中间隔了二个卷闸门，可是经常是二张门同时打开好长时间，没有人管，老鼠像走大路一样的进出车间，老鼠心里想，这里简直是天堂参观通道这张门，希望保洁阿姨们也要注意，不要打开，不要随意进出，还有参观通道那里的玻璃，窗户等都要注意封好车间的门，不要用东西挡住了！打蛋间到现烤间的门，打蛋间本来蚊蝇就多，飞到现烤间，再不小心弄到产品里面去了，造成重大事故就不得了了成品库的卷闸门，上次讲过几次，现在不发货的时候基本是关着的了，但是挡鼠板放好的次数今年屈指可数。夏天临近，有待注意这些门，不仅关系要虫害问题的预防与控制，还有物料交叉、环境交叉感染等等一系列的问题，是非常重要的关卡，如果我们连小小的门的及时关闭问题都不能解决，试问，我们用什么来保障我们生产的产品的安全呢？除了门的状态，还有一些卫生环境的状态是这样的……车间里面下水道脏污问题重复每天不断的讲，每天下班搞卫生冲洗下水道有这么困难么？这几张图是2月份干点间、面包打面那里、清洗间的地沟这就是我们每天洗东西的水池，这是下班后拍的照片，这样的卫生，虫子最喜欢了！墙角的霉变都有了，春天即将到来，这样潮湿的环境容易滋生细菌，建议每天墙角搞完卫生喷一下酒精。丢在糕点那个垃圾小房间里面的垃圾，都漏出来了，我们的保洁阿姨一般是早上清理垃圾房，那么放一个晚上，肯定是养老鼠的节奏！每个月上百张照片在我手机里存着，相信大家也都有，这些照片大家都不陌生，就不一一说明了，但是改善了么？每个月，重复的地点，重复的时间，重复的人，重复的发生……控制与预防虫害其实很简单，也希望大家都彼此尊重一下各自的工作，及时把门窗关好，把挡鼠板装好，把车间卫生搞好…… 没有检查，没有监督，很多人都做不好，那么从明天开始，品控部将针对上述图片中的问题重点检查，每天查监控，看到底是谁将门打开的忘记及时关掉，如果是仓库和成品库员工将及时和郑厂、何总、熊总沟通，不管是谁，查监控出来通告批评，其所在班组的领班罚10元/次，希望所有家人遵守规则，控制好虫害，保障产品卫生及质量。有行动才有结果，还要注意细节问题，保障食品安全，马上就3.15了，希望我们生产出来的产品，卫生和质量都是消费者信得过的，这样我们的劳动才有价值，才有意义！聚沙成塔、持续推进Thank You !