托克逊县职业高中地区职业学校教学比赛实施方案.docVIP

托克逊县职业高中?????? ????????? ?????? ????? ??????? ?????? 托克逊县职业高中 托克逊县职业高中地区职业学校教学比赛 实施方案 新疆托克逊县职业高中 教研处 2014年5月 活动目的：为了贯彻落实教研处工作计划，坚持“以赛促练、?以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体，立德树人，促进人才培养模式的改革创新，提高学生的综合素质和职业能力，使我校各专业职业技能教育更好地适应经济社会发展对技能型人才培养的要求。突出职业教育特色，高度重视实践和实训教学环节，强化学生的实践能力和职业技能培养，提高学生的实际动手能力，推动我校各专业教育教学改革，提高我校各专业学生的学习积极性，促进学生实际操作技能的提高，为发挥骨干教师技能进行这次比赛。 有关事宜安排如下： 一、比赛项目 ： 1.职业技能赛项：（2个项目） （1）中餐烹饪专业： 1.薯蓉雪梨的制作2.拌的概念3.特点与菜例 4.鱼香肉丝5.清蒸鱼，6.玛德琳蛋糕 果蔬花卉生产技术（园林）专业： 1.番茄植株调整技术2.月季花扦插繁殖3.果树嫁接技术 初步知识 4.插花 三、比赛地点：托克逊县职业高中（九龙中路新校区）烹饪实训基地，综合办公楼。 托克逊县职业高中 教研处 2014年5月 附件四、赛场及时间安排 2014年4月29日 星期二 序号 　 活动项目 地点 时间 负责人 备注 1 年级 全体师生 职业技能大赛开幕式 实训楼4楼阶梯会议室 第节 阿里木·吐尔逊 　 2 2012级 服装设计与制作 裙子裁剪与缝纫 服装实训室 第五-六节 苏热也古丽·艾比布 　 3 中式烹饪 蛋糕制作、热炒菜（鱼类） 烹饪实训楼三楼 胡加买提·斯热依丁 　 4 木材加工 电脑家居设计 实训楼一楼 阿不来孜·艾乃吐拉 　 5 机电技术应用 当观众 实训楼二楼 阿布来孜·艾音丁 　 6 汽车维修与运用 汽车后轮轴承的维护 汽修实训基地 哈力瓦尔·木吉吾力 　 7 2013级 服装设计与制作 当观众 服装实训室 苏热也古丽·艾比布 　 8 中式烹饪 当观众 烹饪实训楼三楼 胡加买提·斯热依丁 　 9 木材加工 当观众 实训楼一楼 阿不来孜·艾乃吐拉 　 10 机电技术应用 万用表，日光灯电路 实训楼二楼 阿布来孜·艾音丁 　 11 汽车维修与运用 当观众 汽修实训基地 哈力瓦尔·木吉吾力 　 12 　 全校 Word排版 实训楼三楼微机室 第七节 美丽克扎提·艾合买提 　 2014年4月30日 星期三 序号 年级 　 活动项目 地点 时间 负责人 备注 1 2012级 服装设计与制作 当观众 服装实训室 第五-六节 苏热也古丽·艾比布 　 2 中式烹饪 当观众（热炒菜 鸡类） 烹饪实训楼三楼 胡加买提·斯热依丁 　 3 木材加工 当观众 实训楼一楼 阿布来孜·艾音丁 　 4 机电技术应用 电力拖动、单片机 实训楼二楼 阿布来孜·艾音丁 　 5 汽车维修与运用 当观众 汽修实训基地 哈力瓦尔·木吉吾力 　 6 2013级 服装设计与制作 基本功 服装实训室 苏热也古丽·艾比布 　 7 中式烹饪 凉菜制作 烹饪实训楼三楼 胡加买提·斯热依丁 　 8 木材加工 当观众 实训楼一楼 阿布来孜·艾音丁 　 9 机电技术应用 当观众 实训楼二楼 阿布来孜·艾音丁 　 10 汽车维修与运用 汽车前轮制动系统的维护 汽修实训基地 哈力瓦尔·木吉吾力 　 2014年5月7日 星期三 序号 　 活动项目 地点 时间 负责人 备注 1 年级 全体师生 第二届技能大赛颁奖仪式 广场 课间操 阿里木·吐尔逊